Documento explicativo VII Feria Madrid por la Ciencia 20, 21, 22 y 23 de abril de 2006

Este informe ha sido elaborado por el Círculo de Innovación en Biotecnología a petición de la Asociación Empresarial de Alimentos de la Comunidad de Madrid (ASEACAM). Se introducen las tecnologías de envasado en atmósfera protectora. Se detalla la aplicación del envasado en atmósfera protectora a distintos productos: cárnicos, productos pesqueros, de panadería y repostería y productos lácteos, principalmente. se identifican las últimas tendencias en envasado de alimentos (envasado activo e inteligente), grupos y proyectos de investigación nacionales y europeos más relevantes en esta área junto con las patentes y solicitudes de patente y empresas que comercializan estas tecnologías.

El documento presenta una visión de los retos que existen en el campo de la extracción y detección de gluten en alimentos, tales como las dificultades de extracción en alimentos procesados, interferencias en la detección con otros componentes del alimento y el aumento de sensibilidad de los métodos existentes. Además, ofrece una panorámica de las nuevas perspectivas y líneas de trabajo científico orientadas a la solución de dichos problemas, tales como la automatización de los procesos extractivos y de diagnóstico, el desarrollo de nuevos alimentos libres de gluten y los avances de la investigación en torno a la enfermedad celíaca.

Este informe ha sido elaborado por el Círculo de Innovación en Tecnologías Medioambientales y Energía (CITME) y la Universidad de Alcalá. En este informe se describen las tecnologías disponibles para la recuperación de suelos contaminados, algunas tecnologías son de aplicación habitual y otras todavía en fase experimental, diseñadas para aislar o destruir las sustancias contaminantes. Así mismo, se han identificado los “actores” más relevantes del panorama español, participantes en el desarrollo de nuevas tecnologías.

Formulario de Solicitud de Registro de marca

El Informe de Vigilancia Tecnológica “Biocarburantes líquidos: biodiésel y bioetanol”, ha sido elaborado por el Centro para la Innovación y Transferencia de la Tecnología y del Conocimiento (CINTTEC) y el Círculo de Innovación en Tecnologías Medioambientales y Energía (CITME).

Tanto el VI Programa Marco de la UE a través de su Prioridad temática de Calidad y Seguridad de los alimentos, como el Plan Nacional de Ciencia y Tecnología 2004-2007 a través de sus programas nacionales de Biotecnología y Recursos y Tecnologías Agroalimentarias, recogen la necesidad de desarrollar e implantar sistemas de control encaminados a aumentar la seguridad y la calidad de los alimentos y a mejorar los sistemas de trazabilidad. En ambos casos se define la prioridad de desarrollar métodos moleculares de detección, análisis y diagnóstico que sean rápidos, de alta sensibilidad y que permitan rastreos automatizados para un amplio espectro de agentes que amenazan la inocuidad de los alimentos.

Documento fruto de meses de trabajo orientados a la identificación de las capacidades de un conjunto representativo de Laboratorios de las Universidades y Centros Públicos de Investigación de la Comunidad de Madrid, un instrumento que facilitará el acercamiento a las empresas potenciales demandantes de servicios de calibración y ensayo.

Manual de Conducción eficiente - Instituto para la diversificación y energias renovables.

Esta guía se dirige principalmente a profesores ofreciendo una metodología que facilita la selección, descripción y clasificación de Puntos de Interés Didácticos. En ella se recopila una variada información sobre los distintos sitios seleccionados como recursos didácticos del territorio, ilustrada, además, con imágenes fotográficas y una cartografía temática ambiental complementaria. Con ello pretendemos contribuir al conocimiento de la geodiversidad del norte de Madrid.

Este Informe de Vigilancia Tecnológica se presenta en un momento crucial en la gestión del agua, un recurso cada día más escaso y que sin embargo, es susceptible de optimizar su gestión aplicando las tecnologías, tanto actuales como emergentes, que se analizan en el Informe.

El Grupo de Expertos en Tecnologías Clave de la Dirección k2 (Prospectiva de Ciencia y Tecnología) de la Dirección General de Investigación de la Comisión Europea ha realizado el informe "Information Techology", que ha sido traducido al castellano por el Circulo de Innovación en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones del Sistema madri+d.

El Sistema madri+d se suma a los actos del Año Mundial de la Física 2005 dedicando íntegramente su boletín de noticias a la figura de Albert Einstein.

Actividades del área 2: Calidad de vida, salud y alimentación, de la Guía de Actividades de la V Semana de la Ciencia que se celebrará del 7 al 20 de Noviembre del 2005.

En este documento se estudian los factores tecnológicos y normativos que determinarán los desarrollos futuros en tecnología ambiental e innovación, factores relacionados con el sector tecnológico, financiero, la mano de obra, de gestión, de organización, reguladora y política, etc. Se analiza la situación de investigar e innovar en el campo de las tecnologías ambientales, analizando las Debilidades y Fortalezas de la actual situación en investigación e innovación en Europa, y las Oportunidades y Amenazas que suponen los desarrollos emergentes en este contexto.

IV Semana de la Ciencia: 10-24 Noviembre 2004. Información sobre los puntos donde se puede obtener la guía de actividades de la Semana de la Ciencia 2004

I Semana de la Ciencia: Experimento de Física del Colegia Retamar en el que se pretenden mostrar dos tipos de fuerzas causantes de la variación del estado de movimiento de los cuerpos de naturaleza bien distinta

El Círculo de Innovación en Tecnologías Mediambientales y Energía del Sistema madri+d (CITME) ha realizado la traducción al castellano del informe de la serie de Tecnologías Clave "Tecnologías Clave para la Energía en Eurpoa" elaborado por la Comisión Europea. Este informe ofrece una descripción general de la situación actual en la Unión Europea y analiza las tendencias científicas y tecnológicas emergentes en este sector para los próximos años.

Documento de apoyo para visitar la VI Feria Madrid por la Ciencia.

La temática del informe aborda un área de gran importancia para el sector de contenidos multimedia español, y así ha sido definido dentro de las líneas prioritarias que marcan la Agenda Estratégica de Investigación de la Plataforma Tecnológica Española eNEM. El informe revisa el escenario actual de desarrollo de las tecnologías sobre la explotación de contenidos multimedia e identifica las tendencias que guían la evolución del sector, así como las principales oportunidades que se desprenden de dicha evolución.