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| Desarrollo sostenible: Procesos de reciclado - tratamiento de aguas |
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Se describe el proceso de producción de una empresa de reciclado de residuos de vinificación. Se muestra cómo a partir de estos residuos y con técnicas conocidas, como arrastre de vapor, destilación y secado se pueden obtener, de forma limpia, productos de consumo humano: alcoholes y ácido tartárico; combustibles y carburantes: biomasa y bioalcohol; y materias primas para otros procesos de producción de aceites y taninos. Esta información se complementa con el desarrollo delproceso de compostación de los residuos agotados.
Por otrolado, el tratamiento de aguas, nosolo para su vertido, sino también para su reutilización, hace de esta actividad un campo en continuo avance. Se mostrará la secuencia de tratamientos a los que se someten habitualmente las aguas residuales y se realizará un taller donde el público podrá participar en la optimización de un proceso de coagulación-floculación de las partículas suspendidas en un agua residual. |
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