El material granular tiene la propiedad de segregarse, es decir, agruparse y depositarse según su tamaño de grano. Nuestro experimento consta de dos láminas de metraquilato colocadas de tal forma que dejen un espacio entre ellas. Iniciamos la avalancha de material granular de distintos tamaños, desde la parte superior de nuestro modelo y observamos cómo el material granular se va a ir depositando poco a poco en bandas paralelas de material del mismo tamaño. El material se ha “granoseleccionado”.

Nuestro público va a mezclar los granos de materiales distintos y va iniciar la “avalancha” de material en el interior del cristal. Observará el proceso y nos intentará explicar por qué pasa esto. Ampliaremos la información sobre el movimiento granular durante las avalanchas, puesto que no todo el material se mueve de las misma forma. El material granular se "recompone" siguiendo leyes físicas.