XI Semana de la Ciencia 2011. Madrid: 7-20 noviembre 2011.


Alimentos funcionales, ¿por qué y para qué?
Fecha Miércoles 9 y Viernes 11 de 10:00 a 12:00
Calidad de vida, salud y alimentación  
Cursos y talleres
Los alimentos funcionales constituyen una importante fuente de compuestos con actividad terapéutica y cosmética Se describirán desde el punto de vista químico estos alimentos y se analizarán algunos utilizando métodos desarrollados por el grupo de investigación
Localidad  Alcalá de Henares
Lugar  Edificio de Ciencias, Campus universitario. A-2, Km. 33,600, Aforo 10, Autobuses Líneas urbanas 2C y 3. Continental Auto-Avda. América, línea 227, Cercanías Línea C-2, estación Alcalá de Henares-Universidad.
Disciplina  Ciencia y tecnología de los alimentos
Dirigido  Público Individual: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos; Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Ponentes  Mª Concepción García López, Profesora titular de Universidad; Miguel Guijarro Díez, Becario predoctoral
INF./RESERVA  Es necesario hacer reserva: Miguel Guijarro Díez, E-mail: freebiologic@gmail.com, Horario de información y reserva: Desde el día 24/10/2011 hasta el día 11/11/2011, desde las 0:00 hasta las 0:00., freebiologic@gmail.com
organiza 
Facultad de Química / Departamento de Química Analítica e Ingeniería Química


Facultad de Química
Colabora 
Ministerio de Ciencia e Innovación


Programa ANALISYC (Comunidad de Madrid)