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Informes VT en Biotecnología
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27/05/2008
Propiedad Industrial de las Empresas Españolas en el Ámbito de la Biotecnología (Año 2007)
Informe de Vigilancia Tecnológica elaborado por el Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT) a petición de la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO) cuyo objetivo es dimensionar la producción tecnológica dentro del ámbito de la biotecnología que corresponde al sector empresarial español durante el año 2007.
26/03/2008
Propiedad Industrial de las Empresas Españolas en el Ámbito de la Biotecnología (Año 2006)
Informe de Vigilancia Tecnológica elaborado por el Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT) a petición de la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO) cuyo objetivo es dimensionar la producción tecnológica dentro del ámbito de la biotecnología que corresponde al sector empresarial español durante el año 2006.
21/04/2008
Detección y cuantificación de los alérgenos del látex
Informe de Vigilancia Tecnológica que el Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT) ha elaborado para la Asociación Española de Alérgicos al Látex. En el trabajo se describen los últimos avances en métodos analíticos disponibles o en fase de desarrollo para determinar la presencia de alérgenos del látex en distintos objetos y materiales de uso cotidiano y médico.
10/04/2008
Presentación informe VT: Perspectivas actuales de la Nutrigenómica. (CIBT)
El Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT), en colaboración con SEDCA, ha elaborado un informe que pretende mostrar la situación actual de la Nutrigenómica y sus posibles aplicaciones empresariales. Este informe ha sido presentado públicamente el día 9 de abril en el VI Congreso Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, donde se han mostrado sus principales conclusiones.
10/04/2008
Panorama actual de la Nutrigenómica. ¿Esperanza o Realidad? (CIBT)
El Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT) perteneciente al Sistema madri+d ha elaborado el informe titulado “Panorama actual de la Nutrigenómica”. Dicho trabajo se ha realizado en colaboración con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y un avance de sus resultados se presentaron dentro del VI Congreso de la SEDCA y el “III Simposio de alimentos funcionales”. Los principales resultados se recogen en este artículo.
20/09/2007
INFORME DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA SOBRE OPTIMIZACIÓN DE LA PRESENCIA DE COMPUESTOS FUNCIONALES EN CARNE DE BOVINO MEDIANTE ESTRATEGIAS BASADAS EN LA ALIMENTACIÓN
Este informe fue solicitado por la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne dado su interés en conocer los últimos avances y las diferentes estrategias para poder obtener carne bovina potencialmente funcional.
El CIBT ha elaborado este informe de vigilancia tecnológica sobre dicha temática con la finalidad ofrecer una visión general sobre las tendencias en el sector cárnico y proporcionar una perspectiva sobre cuáles son las líneas de trabajo llevadas a cabo actualmente.
24/05/2007
Informe VT: Técnicas analíticas para la detección de gluten en alimentos
Las personas celíacas sufren intolerancia al gluten, presente en ciertos cereales, y el único tratamiento disponible es seguir una dieta libre de gluten. En el presente informe, elaborado para la Asociación de Celíacos de Madrid, se realiza una revisión de las principales técnicas de análisis para la detección de gluten en alimentos. El presente estudio forma parte de la colección VT editada por el Sistema madri+d y CEIM.
25/05/2007
Report: Analytical techniques for gluten detection in food products
Celiac disease is an enteropathy induced by the ingestion of gluten proteins found in certain cereals. The only effective treatment is strict dietary exclusion of gluten-containing products. Consequently, gluten detection and quantification is important to assure gluten-free products. The report was done for the Madrid Celiac Association and reviews the field of gluten detection. The report is part of VT collection, edited by madri+d and CEIM.
16/04/2007
Informe de VT: Aplicación de biosensores al diagnóstico simultáneo de enfermedades infecciosas. (CIBT)
Este informe describe la tecnología de biosensores, analizando las ventajas e inconvenientes de la aplicación de este tipo de dispositivos al diagnóstico simultaneo de enfermedades infecciosas.
En el informe se describen las características técnicas de los diferentes dispositivos disponibles en el mercado, además de los retos y tendencias de las tecnologías de biosensores.
16/04/2007
Informe de Vigilancia Tecnológica sobre Anisakis simplex
En este documento se recoge el Informe de Vigilancia Tecnológica que el Círculo de Innovación en Biotecnología ha elaborado para la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados de la CAM. En el informe se detallan los métodos de detección y neutralización de Anisakis en pescado y una síntesis sobre las patologías que produce este parásito, así como información sobre patentes, proyectos y grupos de investigación que trabajan en este ámbito.
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