Archivo de 27 marzo, 2006
PERCEPCIÓN DE RIESGOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Conociendo que las encuestas acerca de la percepción de riesgos y, sobre todo, de los relacionados con la seguridad alimentaria son convenientes en cuanto al desarrollo de iniciativas y futuras acciones de comunicación del riesgo a los consumidores, dos estudios recientes han valorado la percepción de riesgos sanitarios y la de aquellos asociados a la [...]
