Archivo de 12 septiembre, 2008
Moluscos. Virus. Hepatitis y diarrea
Una nueva noticia relaciona el consumo de moluscos con enfermedad. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada del mercado de algunos lotes de coquinas/tellinas congeladas, procedentes de Perú, ante la aparición de casos de hepatitis A asociados a su consumo.
