Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo

Deepstaria enigmatica, una medusa de la familia Ulmaridae descrita por primera vez en 1967 por F.S. Russel. La campana de esta medusa es my fina y ancha (casi 60 cm), y recuerda a una sábana traslucida plegada o a un acúmulo de lava incandescente. Viven en el Antártico y cerca del Antártico a profundiades de 800 a casi 2000 metros

Diversos foros exponen teorías sobre las imágenes. Incluso se ha hablado de que se trataba de «Cthulhu», una criatura extraterrestre, que tiene características físicas y habilidades que los hacen algo parecido a un dios para los humanos inventada por el genial escritor de terror Howard Phillips Lovecraft. Otras ideas más terrenales, pero también equivocadas, hablan de que las formas que se ven en el video sugiere que se trata de una placenta de ballena o unas redes de pescadores.

Otros investigadores opinan que se trata de una «Stygiomedusa gigantea». Este tipo de medusa llega a medir varios metros, pudiendo alcanzar incluso los 6 de largo, y vive en las profundidades abisales. Solo ha sido observado por los científicos 114 veces en los últimos 100 años. Sin embargo, el video sugiere que el “ente” no pertenece a esta especie, ya que este tipo de medusa, como se puede ver en las siguientes imágenes, se caracteriza por sus largos tentáculos, que no aparecen en el video.

Foto MBARI

En este otro video se puede ver una Deepstaria reticulum

Pinche aquí para ver el vídeo

Ya hemos tratado en otro post del blog el tema de los monstruos marinos pero en este caso parece que se trata de una medusa del tipo «Deepstaria enigmática».

“El 10 de abril de 1943, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), bajo la dirección del Prof. Francisco García del Cid, creó el Instituto de Biología Aplicada. En 1949, el CSIC creó la Sección de Biología Marina, en el Instituto de Biología Aplicada, pero dependiendo del Patronato Juan de la Cierva para la Investigación Técnica”. Los inicios del Instituto en 1949 fueron un ensayo indeciso del CSIC, con medios mínimos, que sólo la voluntad pionera de unos pocos jóvenes científicos consiguieron rápidamente la confianza del CSIC. “Sus primeros pasos consistieron en dar un curso ese mismo año (15 marzo al 15 julio) en Blanes (Girona). El Sr. Karl Faust prestó las instalaciones del Jardín Botánico “Mar i Murtra”, y los pescadores de Blanes ayudaron en los ejercicios prácticos de los estudiantes, contribuyendo al éxito del curso.” Entre estos estudiantes se encontraba Manuel Gómez Larrañeta que junto con Buenaventura Andreu y Julio Rodríguez Roda fundan el laboratorio del Grao de Castellón. “En 1951, el CSIC cambió el nombre de Sección de Biología Marina por el de Instituto de Investigaciones Pesqueras, bajo el liderazgo del Prof. García del Cid.”

“En octubre de 1987, aparecía en Industrias Pesqueras, el artículo de Manuel Gómez Larrañeta, investigador del Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo, dependiente del CSIC, en el que se recogían los datos básicos sobre “el fletán de Groenlandia”. Pocos años después, y gracias a la iniciativa de armadores españoles como Juan Manuel Oya Pérez, la pesquería del fletán negro se convirtió en una alternativa fundamental para la flota que expulsada de Namibia buscaba nuevos caladeros en los que desarrollar su actividad. A finales de 1989, el buque “Combaroya Cuarto”, propiedad de Juan Manuel Oya y patroneado por Angel Lemos, inicia la pesca de fletán negro en aguas de NAFO. A pesar de las dudas iniciales sobre su acogida por parte de los consumidores, esta especie pronto se convierte en una de las capturas “estrella” de la flota española de larga distancia. Años después, y con la pesquería completamente desarrollada, llegan los enfrentamientos con las autoridades canadienses, el apresamiento del “Estay” y la llamada “guerra del fletán”. Y, finalmente, desde 2003, las flotas dedicadas a esta especie en aguas de NAFO han visto limitada su actividad debido a la delicada situación por la que atraviesa el fletán.”

Otro de los temas en los que Manuel Gómez Larrañeta centró su interés fue el colapso de las pesquerías. El fenómeno más llamativo en la historia de las pesquerías de Europa ha sido el colapso de los stocks más importantes de arenque en el nordeste del Océano Atlántico. Los desembarques que habían alcanzado 1.700.000 toneladas en 1966 se redujeron a sólo 20.000 en 1970. Otra pesquería de arenque al otro lado del Atlántico, la del Georges Bank que soportaba capturas de más de 140.000 toneladas durante 1966-1975, desapareció a partir de 1976.

A continuación incluyo parte de una conferencia sobre la La Productividad de las Pesquerías impartida por Manuel Gómez Larrañeta en el VI Foro Marino en el año 2003, que por su interés merecen la pena, en mi opinión, de ser leída con atención.

“De acuerdo con la dinámica de poblaciones de peces explotadas, el rendimiento máximo de una pesquería abierta, se obtiene de la dimensión de malla adecuada (edad de primera captura) para cada mortalidad por pesca, que depende del número de barcos y la eficiencia de los medios de pesca (esfuerzo de pesca), así que al aumentar el esfuerzo de pesca debe aumentar- se la amplitud de las mallas. Como normalmente al aumentar el esfuerzo disminuye la captura por calada, los pescadores dejados a su iniciativa estrechan las mallas para aprovecharlo todo, con lo que el rendimiento disminuye todavía más (sobrepesca).

Para conocer todos estos parámetros es necesario un meticuloso plan de muestreo, muy laborioso de obtener en la práctica. Además luego tiene que haber un concienzuda vigilancia para evitar que se pesque fuera de las normas establecidas. Esto es también muy difícil. El pescador es tan honrado como el que más, pero lo que no puede soportar es que haya un vigilancia deficiente, mientras algunos “listos” se aprovechan de esta relajación. La confianza del pescador en la vigilancia ha de ser total.

Otra manera de regular una pesquería es la de graduar el esfuerzo de pesca (número de licencias), o de capturas anuales totales (“TACs”). El sistema de licencias tiene grandes problemas económicos, pues termina por ir subiendo cada vez más el precio de la venta de las mismas. El sistema de TACs es el más apropiado para las pesquerías internacionales, pero crea grandísimas tensiones políticas a la hora de repartir las cuotas anuales entre las flotas de cada país. Estas tensiones comienzan en las reuniones previas de los científicos para deducir el TAC de cada especie para el año siguiente, cuyo reparto ha de ser luego negociado por los políticos.

Hay un cierto deslizamiento de los biólogos de los países costeros hacia la postura de que el problema es de sobrepesca, y la flota que sobra es precisamente la de los países lejanos, mientras que los biólogos de las flotas de los países lejanos tienden a ver que, sin negar el problema de la sobrepesca, hay con todo una gran influencia del cambio del ambiente en la disminución del rendimiento.

Aún suponiendo que hayan sido resueltos los tremendos problemas científicos y de regulación comentados más arriba, quedan todavía otros grandes problemas por resolver; por ejemplo, el problema del cambio de los factores ambientales, lo cual supone, por un lado, un vastísimo estudio hidrográfico y, por otro, un conocimiento de la reacción ecológica de las especies a estos cambios. Yo he sido casi siempre un biólogo de “flota lejana”, tal como las de los baca- laderos en el norte del Atlántico, y me he interesado mucho por las reacciones de los pesquerías a los cambios ambientales. El más popular de todos estos cambios es el llamado “cambio del clima”, que tan por supuesto se admite en los medios de comunicación, pero no así entre los medios científicos. Normalmente a los cambios meteorológicos más o menos seguidos, tal como varios años de sequía o de lluvias pertinaces, se los ve como cambios del clima, cuando estos no se manifiestan como verdaderos más que en las medias de periodos de 50 años e incluso de un siglo y aun así muchas veces aparecen como ciclos de varios siglos.

Muchas veces lo que aparece como un cambio del clima no lo es tal, o en la dirección en que parece estar. Por ejemplo los biólogos españoles apreciamos un ciclo oceanográfico en las pesquerías de Terranova durante las décadas de 1970 y 1980, que habría influido en las pesquerías de bacalao. Los biólogos canadienses insistieron en que se trataba de un fenómeno de sobrepesca, y es cuando se extendió la zona exclusiva de pesca reservada a la flota canadiense hasta las 200 millas. Luego incluso impusieron a su flota una moratoria de pesca sin que mejoraran los rendimientos, hasta terminar, actualmente, con la práctica desaparición del bacalao en sus costas. Sin embargo, basándonos en este cambio de la disminución de las temperaturas medias del agua, sugerimos la probable aparición de una pesquería de fletan negro por fuera de las 200 millas, pesquería que antes estaba más al norte en el Mar de Labrador; como así fue.

Otro ejemplo, es el estudio astronómico y sus consecuencias hidrográficas de lo que se llama “movimiento polar”, que es la aparente salida del eje de rotación de la Tierra según un circulo alrededor del polo geográfico. Este movimiento tendría que originar unas desviaciones de la Corriente del Golfo en su extremo norte, por cuestiones de la inercia, y con ello, unos cambios cíclicos de 1a temperatura en los mares al norte de Noruega que, a su vez, crearían ciclos de abundancia del bacalao, como luego así fue. Es decir estos estudios ecológicos de las relaciones entre la productividad de las pesquerías y los cambios ambientales tienen, al menos, la utilidad de vaticinar el estado futuro de las pesquerías, lo cual es muy útil en las negociaciones gubernamentales de las pesquerías lejanas. Así se podrían mostrar otros casos verdaderamente espectaculares, puesto que sorprende a los estados costeros, cómo es posible que los países leja- nos puedan conocer de antemano el estado de sus pesquerías.

Pero es que además están las consecuencias de los cambios de proporción de las diversas especies por efecto de la pesca o por causas naturales. Esto suele ocurrir en las pesquerías pelágicas cuando la biomasa de una especie disminuye bruscamente de abundancia y entonces, como se alimenta de huevos y larvas superficiales, permite 1a recuperación de otra especie pelágica que, a su vez, luego somete a una baja densidad a la primera especies, al cambiar el dominio trófico de la especie explotadora del zooplancton superficial. Esta clase de alternancias no se reparan con la suspensión de la pesca de la especie “dañada” sino que es preciso que, a su vez, descienda bruscamente la biomasa de la especie invasora. Por ejemplo, las dualidades sardina-anchoa, anchoveta-sardina, arenque-caballa, arenque-capelán, ni estas dualidades se comportan igual en todas las pesquerías del mundo. A veces hay relaciones a tres especies como son, una de ellas de fondo, por ejemplo, arenque-bolo-caballa y capelán-arenque-bacalao. Además existe una alternancia entre una especie pelágica y otra de fondo, ya que cuando abunda la pelágica devora grande cantidades de huevos y larvas de la de fondo, tal como la dualidad anchoveta-pescadi1la en las costas de El Perú, o también si una especie en su fase juvenil devora grandes cantidades de larvas de un crustáceo, al disminuir por sobrepesca una (v.g. merluza) puede aumentar otra (v.g. cigala).

El medio marino tiende a los equilibrios compensatorios, y toda la naturaleza. Los cambios radicales son raros y a largo plazo, puesto que están en relación con ciclos astronómicos, como son los de 21, 40 y 100 miles de años, y se manifiestan como periodos glaciares e interglaciares, cuando no como eras geológicas.”

Parece imposible que la orquesta pueda seguir sus instrucciones sin estallar.

Pinche aquí para ver el vídeo

Realmente impactante.

Algunos piensan y me lo dicen que cada día los investigadores nos levantamos y se nos ocurren ideas brillantes y como llevarlas a cabo. En otras palabras: humanos con superpoderes.

Como sabéis trabajo en el Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC donde se realizan tareas dedicadas a la comprensión global de los ecosistemas marítimos, la fisiología y las enfermedades de organismos acuáticos cultivados, los problemas ambientales generados por actividades humanas en áreas costeras y el empleo de recursos marinos para el consumo humano.

En el grupo de investigación del que formo parte, estudiamos las enfermedades y la respuesta inmune (funcional y molecular) de moluscos y peces frente a agentes patógenos y la potenciación de esta respuesta.

En este video se puede ver, en clave de humor y a veces en gallego (el idoma de Galicia), que la realidad es mucho más entretenida que lo que nos podemos imaginar.

El “espejismo de clima frío” se produce cuando choca con tiempo frío un frente con el aire más cálido y hace que la luz que pasa entre el límite de los dos se incline drásticamente, lo que distorsiona la forma en que aparece un objeto.

El mismo raro fenómeno, también podría haber significado que un buque cercano, The Californian, no fue consciente de la magnitud del desastre y no se detuvo para salvar a los pasajeros del crucero accidentado. Stanley Lord, capitán de The Californian, la nave más cercana, ignoró al buque que se hundía porque la ilusión hizo que pareciera un barco mucho más pequeño. Además, el espejismo hizo que las señales de SOS de la lámpara Morse le pareciesen a la tripulación del The Californian que fuese el parpadeo del mástil en el marco de las estrellas o luces ordinarias en la cubierta.

Según Maltin “Un mapa del tiempo del Atlántico Norte de abril de 1912 revela que el Titanic se hundió en realidad justo en el centro de una gran presión  ártica de 1.035 milibares”. El barco se hundió en el lugar y hora exactas en que las aguas heladas del Ártico que fluyen a lo largo de la Corriente de Labrador se reunieron con el aire más caliente de la Corriente del Golfo. Maltin afirma que los registros de buques alemanes y británicos cerca de la zona en el momento registraron una fuerte caída en la temperatura alrededor del lugar del hundimiento, que él cree es una prueba de que las condiciones eran perfectas para crear un espejismo que hubiera ocultado a la vista el iceberg.

Pinche aquí para ver el vídeo

También en el Blog Vista al Mar se trata sobre el número de fallecidos en el accidente. “Un artículo del New York Times publicado el 19 de abril 1912, dijo que el Titanic estaba “cargado con 2.340 almas”, mientras que el Consejo Británico de Investigación dio el número total a bordo del Titanic en el momento de la catástrofe en 2.201. A partir de registros de la White Star Line y listas de pasajeros, el United State Senate dio la cifra de 2.223. La mayoría de los investigadores modernos de ahora dan el número a bordo de 2.207 o 2.208 personas. “

Pinche aquí para ver el vídeo

Recientemente el New York Times llamaba la atención y pedía respeto a los muchos fallecidos cuyos restos podrían estar todavía en el pecio del Titanic y publicaba una fotografía de lo que podía ser uno de ellos. es la fotografía que aparece al principio de este post.

El 18 de agosto de 2010, un equipo de científicos llevó a cabo una expedición a los restos del Titanic , para evaluar la situación de deterioro del naufragio más famoso e impactante del mundo y crear un mapa tridimensional detallado que le permitirá al público “rescatar en forma virtual al Titanic”. Esta expedición es la misión científica más avanzada a los restos del Titanic, desde su descubrimiento hace 25 años.

Las nuevas tecnologías han permitido determinar el estado actual del pecio A 3.800 metros de profundidad en el Océano Atlántico yacen los restos del ‘Titanic’. Los encontraron en 1985 los oceanógrafos Robert Ballard y Jean-Louis Michel, que utilizaron el robot submarino ‘Argo’ para fotografiar el transatlántico, hundido durante la noche del 14 al 15 de abril de 1912.

Veintisiete años después de aquellas primeras fotografías, publicadas por ‘National Geographic’, la misma revista muestra en su número de abril las imágenes más detalladas de los restos del ‘Titanic’, que se partió en dos durante el naufragio.

El próximo 11 de  abril se realizará una gran subasta de una colección de 5.500 objetos, valorada en 2007 en 189 millones de dólares (146 millones de euros), fue recuperada en siete expediciones de recuperación al pecio, hundido en el Atlántico Norte, entre 1987 y 2004, según los archivos de la Comisión del Mercado de Valores de Estados Unidos.

Pinche aquí para ver el vídeo

El vendedor es la compañía designada por un tribunal de Premier Exhibitions, una firma de exhibiciones en museos cuya filial RMS Titanic es la única compañía a la que la ley permite recuperar objetos del Titanic.

Pinche aquí para ver el vídeo

La subasta es uno de los actos con los que se celebrará el centenario del hundimiento del barco de pasajeros que partió de Inglaterra el 10 de abril de 1912 y se hundió en el océano Atlántico tras chocar con un iceberg y hundirse cinco días después de zarpar. Murieron 1.517 personas.

Además acaban de publicarse en la página ancestry.co.uk más de 200.000 documentos relacionados con el Titanic. Entre ellos está la lista oficial de pasajeros, donde se muestran los nombres, las edades y las ocupaciones de las personas que iban a bordo y detalla también las nacionalidades, posiciones y direcciones de los más de 900 miembros de la tripulación. El acceso será gratuito hasta el el 31 de Mayo.

Para saber más sobre el Titanic pinche aquí.

Una visita al museo del Titanic

Pinche aquí para ver el vídeo

Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos El nombre sushi se refiere a la preparación del arroz y el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una variedad de acompañamientos de sushi internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local. Sin embargo, debe abstenerse del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela.

La preparación de sushi pueda parece complicada por el aspecto delicado del producto final buscando en internet hay lugares como este y este otro donde podemos encontrar recetas aparentemente fáciles.

Vean este video donde  se explican los pasos

Pinche aquí para ver el vídeo

Lo que no esperaba encontrar era sushi fluorescente.  Una empresa americana ha decidido preparar sushi a partir de pescado genéticamente modificados que irradian luz. El pescado usado es el ‘danio cebra fluorescente‘.

Vean este interesante video sobre los peces fluorescentes

Pinche aquí para ver el vídeo

De la proteína verde y otras proteínas fluorescente (Green Fluorescence Protein, GFP) y sus distintas aplicaciones ya tratamos en otro post de este blog. Esta proteína  existe desde hace más de 160 millones de años en los fotoórganos de una especie de medusa, Aequorea victoria. Los organismos bioluminiscentes son capaces de emitir luz transformando energía química en lumínica, como las luciérnagas, o bien mediante fluorescencia, absorbiendo luz de un determinado color (longitud de onda) y liberando la energía absorbida en forma de luz de una longitud de onda mayor.

El Premio Nobel  Shimomura quedó fascinado por la química de la bioluminiscencia y entre las décadas de 1960 y 1970 recopiló más de un millón de medusas en Friday Harbor (Isla de San Juan), estado de Washington. Dedicó los siguientes 40 años a examinar de forma meticulosa las proteínas encargadas del brillo. En los aproximadamente 300 foto-órganos de la medusa de cristal, Shimomura encontró una proteína, a la que llamó aecuorina, que producía luz azul, la cual posteriormente era convertida en luz verde por la acción de una proteína fluorescente verde (o GFP).

Por cierto, como ingrediente potencialmente útil para otras variedades de cocina, también se ofrece una mezcla de wasabi con pasta de pescado fluorescente. Esta creación sirve para rellenar los ‘maki’ —rollos envueltos en una hoja de alga— de tal modo que emitan luz en la oscuridad de una verbena o una cena romántica.

Entre otros ingredientes potencialmente comestibles, el sitio del fabricante sugiere carne de ratas fluorescentes, obtenida a partir de otro experimento científico similar

Aquí no acaban las sorpresas, una empresa americana, La Medusa Amazing (theamazingjellyfish.com), saca los cuerpos de las criaturas bioluminiscentes que han muerto por causas naturales y las encierran en resina, por lo que no sólo preservan sus cuerpos que brillan en la oscuridad como si fueran lámparas

Son pelágicas; es decir, viven entre aguas, y forman grandes bancos que reúnen millones de individuos de tamaño y edad semejante, los cuales se desplazan al unísono como si se tratase de un único y gigantesco individuo. Durante el día permanecen en aguas más o menos profundas debilmente iluminadas, ascendiendo hacia la superficie durante la noche, siguiendo la migración diaria de los pequeños animales del plancton que constituyen su alimento.

La sardina puede alcanzar los 25 cm de longitud total. Freza durante la primavera o el verano, dependiendo de la temperatura, después de pasar una fase de engrasamiento preparatoria para la puesta. En las Rías Bajas este fenómeno ha dado lugar al dicho popular “por San Xoan a sardiña pringa o pan”.

Las capturas de sardina se destinan bien para el consumo en fresco o para abastecer a la fábricas de conserva cuando el tamaño del pescado es pequeño. La sardina pequeña recibe el nombre de parrocha en las Rías Altas y de xouba en las Rías Bajas.

La pesca de la sardina tiene mucha historia. Se tienen noticias del siglo XIII de un importante gremio de mareantes en la villa de Pontevedra. El gremio de mareantes, integrado por varias cofradías, aunque una fuera la cabeza, como sucedía en Pontevedra con la del Corpo Santo; tenían una doble autoridad: de un lado el Vicario, que era quien ordenaba las tareas de la pesca y regía la cofradía, y de otra la autoridad religiosa. Filgueira Valverde aclara que en esta cofradía cada familia marinera aportaba un paño de red, que una vez unidos formaban un cerco rela para la colecta de sardinas. Las operaciones de pesca las dirigía el Vicario, lo mismo que el reparto de las colectas entre todas las familias. Estas formas comunitarias de explotación del mar alcanzaron un grado de organización elevado, llegándose a dictar por los componentes de los gremios normas aisladas para una explotación adecuada. El volumen de capturas de sardina en la ria de Pontevedra para el año 1582 era del orden de 130 millones de individuos.

Tal como se describe en el blog Altamar, las oscilaciones en las capturas de esta especie dieron lugar a “las guerras de la sardina”. “La primera tuvo lugar entre 1750 y 1890 debido a que la flota pesquera catalana iba a pescar al Atlántico utilizando la jábega. Hubo algunos enfrentamientos entre pescadores gallegos y catalanes, pero también dio lugar a que las legislaciones y las empresas pesqueras gallegas se tuvieran que reorganizar. María Luisa Meijide Pardo lo cuenta en el libro La Guerra por la Sardina. La segunda “guerra de la sardina” ocurrió en Galicia entre 1909 y 1911, al realizarse la pesca nocturna en la que no tenían que lanzar cebo al mar puesto que la fosforescencia de los peces atraia a las embarcaciones. El cebo, llamado “raba de bacalao” se importaba de Noruega y su utilización era un gasto más que la pesca nocturna se ahorraba, pero las capturas bajaron y llegó a haber problemas violentos. Lo cuenta Jorge Lamas en “La voz de Galicia del 15/04/2009 en La segunda guerra de la sardina.”

Recientemente se ha publicado  que la biomasa de la sardina del Pacífico (Sardinops sagax) “ha disminuido desde 2006, mientras que la caballa (Trachurus symmetricus y Scomber japonicus) ha prosperado. Según el estudio,  publicado en PNAS, el declive de la sardina coincide con un periodo de transición de las aguas del Pacífico Norte (de caliente a frío) y con altas tasas de explotación pesquera que afectan a su capacidad de reproducción y de adaptación a las condiciones ambientales cambiantes. Para los investigadores, el colapso es “inminente”. Aunque se desconocen las causas del colapso que afectó a las poblaciones de sardinas a mediados del siglo XX, los resultados de las mediciones acústicas y de arrastre realizadas por Zwolinski y Demer de 2006 a 2011 demuestran que muchas de las características medioambientales y antropogénicas del declive son “recurrentes”. La recuperación del stock de sardinas dependerá, según los autores, de que las condiciones oceanográficas vuelvan a ser cálidas, ya que favorece a estos peces, de la reducción de la competencia con la caballa, y de la adopción de diferentes estrategias de gestión pesquera.”

Algunos videos sobre la pesca de la sardina por el Nueva Emperatriz:

Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo

Pinche aquí para ver el vídeo