Ya se conocía que una dieta alta en fibra puede equilibrar el nivel de colesterol, puede prevenir el cáncer de colon, combatir las subidas de glucosa en sangre y también ayudar a regular el transito intestinal. Pero ahora, un equipo de investigadores australianos (Instituto Westmead) han descubierto una ventaja más de este componente de la dieta a menudo infravalorado, ya que han encontrado una correlación que puede ayudar a un envejecimiento general más saludable. Utilizando los datos recopilados en un estudio llamado…