Ya lo habíamos tratado en anteriores ocasiones, el «famoso» resveratrol, que es un compuesto presente en las uvas, frutos secos o frutos rojos englobado dentro de la gran familia de los polifenoles, sigue apareciendo en diferentes estudios internacionales. En esta ocasión nos centramos en sus supuestos beneficios para el mantenimiento del sistema muscular en organismos en proceso de envejecimiento. En un estudio desarrollado por científicos del Instituto Virginia Tech Carilion Research muestran como el resveratrol facilita el mantenimiento de las fibras musculares a…