Archivo de 26 abril, 2008
Réquiem por el maestro Armando Bauleo
Por Javier Segura del Pozo Médico salubrista Hace una semana se murió Armando Bauleo, psiquiatra, psicoanalista, psicólogo social y una de las pocas personas que en este mundo reconozco sin dudar como “mi maestro” en el más amplio y noble sentido de la palabra. Para mi un maestro es una persona que [...]
Aceite de girasol contaminado con Hidrocarburos Alifáticos: Alerta alimentaria
Tenemos que acostumbrarnos a que periódicamente surjan Alertas Sanitarias, esto sólo es un reflejo de que han aumentado los controles a los que se someten todos los productos que entran en la cadena alimentaria. El que se produzca una alerta sanitaria es un signo de la eficacia del sistema de control y de la [...]
