Archivo de 28 agosto, 2008
Brote de Listeriosis en Canadá por consumo de carne contaminada con Listeria monocytogenes
Llevo leyendo estos días que en Canadá se está estudiando y controlando un brote de Listeriosis por consumo de un producto cárnico producido por Maple Leaf Foods, de amplia distribución y consumo en este país. La información completa la podéis leer en el siguiente enlace al CIDRAP Listeria En este post únicamente voy a hacer un [...]
