El consumo moderado de alcohol, como muchos estudios demuestran, puede ser beneficioso para la salud. Una o dos copas de vino al día para los hombre y una para las mujeres ha demostrado ser beneficioso para la salud cardiovascular. Ahora bien ¿se bebe con moderación ?, parece que no. Una encuesta publicada por el Ministerio de Sanidad en 1984 arrojaba los siguientes resultados sobre la población española adulta: El 51,7% consumía bebidas alcohólicas a diario El 7% de esta población…