Posts etiquetados con ‘agricultura contra la pobreza’

Los Suelos Fértiles del Mundo y sus Acuciantes Problemas (GSW)

Sin suelos fértiles y la seguridad alimentaria mundial podría correr peligro. Los suelos son la base la producción de más del 90% de los alimentos que consume la humanidad. Según los cálculos de la FAO, una octava parte de la población del mundo – 842 millones de personas – padecen hambre  (FAO, 2013). La situación resulta ser especialmente grave en Asia meridional y oriental, así como en el África subsahariana. Las zonas rurales son las más afectadas por cuanto el 75% de las personas que padecen hambre viven allí. Para empeorar las cosas, los segmentos más pobres de la población a menudo tienen que asegurar su supervivencia en los suelos menos fértiles, debido a la enorme degradación del suelo de la que ellos no son responsables (…). La gestión sostenible del suelo es esencial en la lucha contra el hambre y la pobreza (Global Soil Week).

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Relación entre Suelo y Pobreza. Fuente: Global Soil Week

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Reducción del suelo productivo por habitante entre 1961 y 2008. Fuente Global Soil Week

Como ya venimos haciendo en dos post precedentes, intentaremos ir traduciendo una información básica sobre la degradación de los suelos del mundo. En el Portal denominado Semana mundial del Suelo (Global Soil Week) se han colgado tres libretos divulgativos acerca del estado de la cobertura edáfica en el mundo, al margen de otros documentos de la misma guisa que os pueden interesar. Más concretamente las publicaciones a las que nos referimos son las siguientes: (i) Suelos Fértiles (Fertile Soils); sellado del suelo (Soil Sealing); y contaminación de los suelos (Soil Contamination). Se trata de documentos que podéis descargar libremente en vuestros ordenadores. Tales publicaciones han sido editadas por el  Institute for Advanced Sustainability Studies (IASS) situado en Potsdam (Alemania). En esta serie de entregas os iré traduciendo aquellos párrafos (la mayoría) que en nuestra opinión atesoran más interés para los lectores que prefieran leerlos es Español-castellano. Ahora bien, reitero que los documentos  completos en la lengua del imperio (no mucho más extensos) podéis descargároslos y leerlos en vuestros PC. En mi opinión atesoran contenidos muy pulcros, si bien adolecen de la falta de información con vistas a alcanzar una idea más profunda de la degradación de los suelos del mundo. No se trata de que los autores hicieran mal su trabajo, sino de que los manuscritos, por su escasa extensión (no más de cuatro páginas), no pueden dar cabida a incluir todo el material necesario. Sin embargo, del mismo modo pueden ser de vuestro interés. Hoy os ofrecemos la traducción de tercera monografía, es decir la que versa sobre los suelos fértiles -Fertile Soils- así como los riesgos que atentan contra ellos y, como corolario, contra la seguridad alimentaria (ver también nuestras categoría “Pérdida de los Recursos Edáficos: La Erosión” “El Sellado del Suelo” y ).  En lo concerniente al sellado del suelo por urbanización e infraestructurascabe mentar que se trata de un problema de gran calado, no tanto por la extensión que ocupan sino que afecta a los recursos edáficos más productivos y fértiles del mundo. En opinión se trata del mejor de los documentos publicados por la Global Soil Week) y lo desgranaremos en tres o cuatro post. Espero y deseo que puedan ser de vuestro interés las limitaciones aludidas. Pues bien, comencemos a contaminarnos…, ya que el panorama sigue siendo desolador por el desinterés de nuestros políticos en hacer frente a este grave problema ambiental y sanitario. Vamos allá……

Juan José Ibáñez   (más…)

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Agricultura contra la pobreza. Libro de libre acceso en Internet (La Perspectiva de Polan Lacki)

Al margen de los científicos convencionales, muchos ciudadanos se afanan en buscar soluciones con vistas a luchar contra el hambre en el mundo. A pesar de que algunos colegas se escandalicen, a veces sus obras y propuestas atesoran gran valor, por cuanto sus conocimientos, atesorados en el campo y no en los laboratorios, no buscan reconocimiento en revistas de impacto, sino que se centran en ofrecer gratuitamente a los agricultores alternativas que les permiten mantener o mejorar sus condiciones de subsistencia. Hablamos de altruismo, que no de la vanidad académica que nos embarga a muchos de los científicos (ya sea por nuestra naturaleza, ya por las exigencias de nuestros centros de investigación). Y entre ellos, me interesó desde hace años la obra del incansable Polan Lacki que, desde Brasil, mantiene una lucha por la educación e instrucción agropecuaria, digna de todo reconocimiento. Polan Lacki atesora varios volúmenes en acceso abierto en un depositorio de la FAO, lo que garantiza al lector que no se trata de extravagancias de un auto-considerado “visionario” sino que se sustentan en sólidos fundamentos adquiridos durante su trayectoria vital. De hecho Polan trabajó para la FAO durante más de 20 años. Su principal esfuerzo se ha centrado en mejorar la agricultura de los más desheredados en base a bajos o nulos sumos insumos, de tal modo que eviten en la medida de lo posible su dependencia respecto a insumos, políticas gubernamentales, subsidios, etc. ¡Todo un reto!. Pero quien mejor que el propio autor con vistas a describir la obra que os presentamos hoy: “El Libro de los pobres Rurales”. Como se puede leer en el siguiente enlace de la pluma del propio Polan: Este libro fue redactado con el deliberado propósito de demostrar que todos los productores rurales pueden hacer una agricultura eficiente y sustentable; por más escasos que sean sus recursos materiales y financieros; por más adversas que sean sus condiciones físico-productivas. El texto fue elaborado a efectos de que todos los agricultores puedan tener por lo menos la oportunidad de mejorar, avanzar y progresar, utilizando de manera más racional los recursos productivos que ellos poseen (…). Seguidamente, como veréis abajo, continúa explicando su propósito. Le pido perdón por secuéstrale este material. Sin embargo antes de continuar exponiendo su exposición, permitirme recordaros una vez más que del depositorio vinculado a una página Web de la FAO, podéis bajaros otras obras de Polan, también en español-castellano y acceso abierto. En nombre de todos, gracias Polan por tu generoso e incansable esfuerzo para paliar el hambre en el mundo. Animo no solo a los agricultores y extensionistas, sino a los propios científicos a leer sobre estos temas desde “el otro lado de la barrera”, no en nuestros confortables despachos y laboratorios.  Os dejo con la pluma de Polan Lacki y el mail recibido, indicándome la aparición de este libro en acceso abierto.

Juan José Ibáñez

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Agricultura contra la pobreza. Fuente GIS XXI  (más…)

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