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Pastoreo, Carga Ganadera y Calidad del Suelo

No cabe duda que un pastoreo adecuado puede mejorar la calidad del suelo y transformarlo de fuente en sumidero de carbono. Las tradicionales dehesas de la Península Ibérica, entre otras muchas prácticas tradicionales, son una muestra palmaria de tal aserto. En consecuencia, nos vuelve a sorprender la noticia que hoy reproducimos del Noticiero ARS, por cuanto las investigaciones pascícolas han demostrado que una adecuada gestión ganado-pasto es garantes de suelos de buena calidad, a la par que evitan su erosión.  La cuestión estriba en averiguar cual el ganado adecuado, así como la densidad de cabezas idóneas a la hora de evitar el sobrepastoreo que induce la compactación, erosión y pérdida de cobertura herbácea. Del mismo modo, si el número de individuos de los rebaños resulta ser insuficiente, el pasto se embrutece con especies escasamente palatables e incluso indigestas (que el ganado desestima), por lo que a demás el terreno puede llegar a ser invadido por matorrales. Se trata de investigaciones que deben adecuarse a las condiciones locales de cada lugar; no valen las generalizaciones. Hablamos de lo que se denomina carga ganadera (CG). Así, por ejemplo, en muchos espacios protegidos del territorio español, se vienen realizando estudios sobre las mentadas CG óptimas que garanticen la protección del suelo y la sustentabilidad mediante las prácticas del pastoralismo tradicional. ¿Acaba “once again” de redescribirse la dinamita en USA?.

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Pastoreo con ganado vacuno en EE.UU. Fuente: Merced Sun-Star

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