Etiqueta sostenibilidad

¿Tecnologías alimentarias sustentables? Pues posiblemente va a ser que no.

Fuente: Colaje imágenes Google Ya os comentamos que la Tecnociencia, en demasiadas ocasiones, parece el lado tenebroso de la ciencia. Sin embargo, en el Siglo XXI es la que nuestros dirigentes y lobbies nos obligan a aplicar, ya que si…

El Caviar del Suelo: Escamol

Fuente: Colaje imágenes Google No vamos a convertir esta bitácora en un recetario de alimenticio  de los frutos que ofrece el suelo. Sin embargo, en nuestro post: “Entomocultura o Insecticultura y alimentación humana (Entomofagia)”, ya demandábamos una mayor atención a…

El Pacto Verde Europeo exige un uso más sostenible de los suelos

Fuente: Colaje Imágenes Google Algunos días redacto este tipo de post con vistas a que los no profesionales en Ciencias del Suelo de España y los expertos y gestores de la política ambiental de Latinoamérica tengan conocimiento de estas iniciativas…

Prácticas de gestión de suelos drenados artificialmente en condiciones de exceso de agua (Los Viernes en la Granja de la USDA)

Fuente: Imágenes Google “Policultivo tipo Milpa Maya”, “Drenaje subterráneo agrícola y evolución del suelo”, etc., son expresiones que aparecen en la noticia que os ofrecemos hoy, procedente de EE.UU. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) envía varias…