Ecuador: ¡Adios fiebre aftosa, adios!

  El pasado 27 de febrero la OIE (Organización Internacional para la Sanidad Animal) declaró a la República de Ecuador «libre de fiebre aftosa (con vacunación)». Lo primero, hay que dar la enhorabuena a las autoridades y equipos veterinarios del país latinoamericano que han conseguido este notable logro. Después, hay que explicar un poco acerca de lo que es la fiebre aftosa y por qué esta erradicación tiene un significado tan importante. La fiebre aftosa, también conocida en español como…