The present invention relates to a method for producing highly palatable dry cat foods, by providing dry cat food preparations having specific compositions and/or texture properties, and by adding thereto palatability enhancers, so as to obtain highly palatable dry cat foods. Preferably, the present invention provides highly palatable dry cat foods having a rigidity below or equal to about 100
El ICEX - Instituto Español de Comercio Exterior , organiza un pabellón informativo en la feria Top Wine 2012 . Esta actividad está dirigida a las empresas del sector de vinos con D.O. y se celebra del 24 al 26 de mayo de 2012 en la ciudad de Pekín, China.
Orientaciones para la aplicación de la legislación en higiene y seguridad alimentaria, la implementación de sistemas de autocontrol y la creación de instrumentos de información.
Un grupo de investigación español del Dpto. de Microbiología y Parasitología de la Universidad de Alcalá ha obtenido nuevas sustancias naturales de alto valor añadido como antioxidantes, preservantes y antifúngicos destinados a la alimentación y al control de fitopatógenos a través de la fermentación y/o digestión de subproductos agroindustriales utilizando cepas seleccionadas de actinomicetos en cultivos puros o mixtos y/o enzimas.
RESOLUCIÓN de 15 de marzo de 2012, de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos, por la que se aprueba la convocatoria de 2012, prevista en el Real Decreto 1615/2007, de 7 de diciembre, por la que se establecen subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal en el Principado de Asturias.
Aquel dicho que reza “a que no puede comer solo una” no es solo popular. Como casi todo, tiene sus fundamentos científicos, aunque para el caso de las patatas fritas, las de churrero, quedan muchos misterios por resolver. El blog Ciencia y Tecnología Alimentaria se hace eco de ellos.
Antonio Pérez explica el término `Telefónica` definiéndola como el servicio de telecomunicaciones en España desde 1924 hasta el año 1995/1997 hasta que se produjo la privatización de esta empresa. Durante tres generaciones fue el monopolio de las telecomunicaciones, pero antes de la existencia de la Telefónica si hubo telefonía, una época de unos cincuenta años.
El desarrollo de metodologías analíticas innovadoras que permitan llevar a cabo un efectivo control de la calidad y seguridad de los alimentos desde el sistema de producción hasta que llegan al consumidor es el objetivo general del programa de investigación ANALISYC-II, en el que participan instituciones públicas y privadas.
