Taller de Química - Reacciones  
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Taller de caos y fractales. Caos en química: reacción química oscilante
 
   

Responsables:
Gonzalo León Serrano, Vicerrector de Investigación
Juan M. Meneses Chaus, Adjunto al Vicerrector de Investigación para Transferencia de Tecnología
Responsable de la actividad: Rosa Mª Benito Zafrilla. Departamento de Física y Mecánica Fundamentales y Aplicadas a la Ingeniería Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.
Centro:
Universidad Politécnica de Madrid (UPM)

Fuente: VII Feria Madrid por la Ciencia 2006

Dirigido a: Público en general

Materiales

 Balanza.
 Agitador magnético.
 Vaso de precipitados.
 Probeta.
 Agua destilada.
 Ácido sulfúrico concentrado.
 Reactivos: ácido malónico, bromato de potasio y sulfato de manganeso.



Taller de CAOS donde se realizó la reacción química oscilante en la VII Feria Madrid por la Ciencia.
Fundamento científico

Las reacciones químicas oscilantes son complejas y en ellas intervienen un gran número de especies químicas intermedias, cuyas concentraciones vienen descritas por las ecuaciones cinéticas que son no lineales dando lugar a oscilaciones caóticas.

Desarrollo

Procedimiento experimental

En un vaso de precipitado con agitación continua echar, en este orden:

150 cm3 de agua destilada.
15 cm3 de ácido sulfúrico.
1,8 g de ácido masónico.
1,6 g de bromato de potasio.
0,4 g de sulfato de manganeso monohidratado.

Se observa que la disolución adquiere un fondo rosado debido a la presencia de iones manganeso, pero al cabo de unos minutos se hace incolora y comienza a oscilar entre rosado e incoloro de manera irregular.


¿Qué hizo el visitante?

Los visitantes se quedaban ensimismados mirando los cambios de color de la reacción y se sorprendían al comprobar que, tras echar ácido sulfúrico sobre el agua, la temperatura del recipiente aumentaba. Varios jóvenes pidieron más información para elaborar un trabajo sobre este experimento.

 


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