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Oferta de Trabajo  Código: 18438  

Puesto: Personal investigador de apoyo: Evaluación de la capacidad antioxidante de los polifenoles

Función: Obtención y análisis químico de muestras de plasma y tejidos y tratamiento estadístico de los resultados
Empresa: S2013/ABI-2913 MEDGAN-CM GI POLICARNE Nº de Plazas: 1
Referencia: S2013/ABI-2913 Publicada el 1/9/2015 Publicada hasta el 15/09/2015
Tipo de Contrato: Programas de Actividades de I+D de la CM Dedicación: Jornada parcial  
Localidad: Madrid Provincia: Madrid Disponibilidad para viajar: No
Fecha de Incorporación: 01/10/2015  

Nivel Académico
Ingeniero Superior/Licenciado  

Titulación Académica
Bioquímica (Titulación Universitaria)
Química (Titulación Universitaria)
Ingeniería Química (Titulación Universitaria)
Biotecnología (Titulación Universitaria)

Áreas tecnológicas
A-02 Bioquímica
B-01 Ciencias de la Alimentación
B-013 Nutrición
P-08 Ingeniería Química

Idiomas
Idioma: Inglés Nivel Lectura: Alto Nivel Escrito: Alto Nivel Conversación: Alto
Idioma: Francés Nivel Lectura: Medio Nivel Escrito: Medio Nivel Conversación: Medio
Idioma: Alemán Nivel Lectura: Bajo Nivel Escrito: Bajo Nivel Conversación: Bajo

Conocimientos de Informática  
Office usuario, Estadística: GraphPad Prisma 5.5, Bases de datos: Proteinscape, Lipidmaps

Experiencia
Análisis de propiedades funcionales en subproductos de la industria alimentaria (uva). Determinación de polifenoles en alimentos. Técnicas cromatográficas y espectrofotometría de masas para análisis de polifenoles e identificación de metabolitos en plasma y tejidos (HPLC, LC-MS, LC-MS/MS, QTOF).
Análisis de actividad antioxidante (PCL, DPPH, TBARS).