Crema de Aloe Vera

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Última edición: 2014-09-21 05:37

Experimento: Crema de Aloe Vera

Crema de Aloe Vera

Áreas de conocimiento:
Biología

Recomendado para (nivel estudios/edad):
ESO (12-16)

Experimento presentado por:

  • Entidad:Universidad de Alcalá de Henares
  • Equipo:Alberto Esteban Carrasco

José Miguel Zapata Martínez Feria: VI Feria Madrid por la Ciencia (2005)

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Resumen:

Fabricación de un jabón con aloe y glicerina

Fundamento científico:

El aloe es una planta perenne, xerófita, que pertenece a la familia de las Asphodelaceae. Se cultiva en áreas cálidas, tolera muy bien las sequías prolongadas y no sobrevive a temperaturas bajo cero. Existen más de 400 especies, de las cuales una de las más beneficiosas para el ser humano es el Aloe vera, también llamado A. barbadensis Mill. Desde hace 4.000 años la humanidad ha utilizado las múltiples virtudes terapéuticas de esta planta. En la actualidad, es la base de una industria de suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y cosméticos, mientras los científicos continúan investigando sobre sus sorprendentes propiedades. El parénquima obtenido de una hoja de aloe contiene del 6 al 10 % de agua, yodo, cobre, hierro, cinc, fósforo, sodio, potasio, manganeso, azufre, magnesio, calcio y germanio (que reactiva el sistema inmunológico), aminoácidos, como son la valina, metionina, fenilalanina, lisina y leucina. Contiene vitamina A, B1, B2, B6, B12, C y elevada concentración de azúcares

Materiales utilizados:

  • Hojas de aloe vera
  • Glicerina
  • Bisturí
  • Placas Petri

Conceptos relacionados con este experimento (expresiones clave):

· Biocosmética · Biología · Aloe Vera


Desarrollo y montaje del experimento:

Consejos y Advertencias
Al cortar observamos tres partes bien diferenciadas: La corteza no se suele utilizar para consumo humano, aunque sí para otros usos. La aloína, jugo de color muy oscuro y amargo, llamado también acíbar, es tóxica en altas dosis y tiene propiedades laxantes here. El parénquima, que es la parte más útil y que tiene todos los componentes y propiedades que se detallan en el texto


Paso a seguir:

Primer paso:Cortamos el aloe en trozos


Paso a seguir:


Paso a seguir:

Segundo paso: Extraemos el parénquima, tal y como se muestra en las fotografías


Paso a seguir:


Paso a seguir:


Paso a seguir:

Tercer paso: Procedemos al triturado del mismo en frío, obteniendo un gel mucilaginoso (debido a su alta concentración en azúcares) que mezclamos con glicerina en proporciones adecuadas y, de esta manera, obtenemos un jabón de aloe con glicerina.

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Descripción experimento Fabricación de un jabón con aloe y glicerina
Entidad Universidad de Alcalá de Henares  +
Equipo Alberto Esteban Carrasco José Miguel Zapata Martínez
Experimento Crema de Aloe Vera  +
Expresión clave Biocosmética  +, Biología  + y Aloe Vera  +
Feria VI Feria Madrid por la Ciencia (2005)  +
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Título experimento Crema de Aloe Vera  +
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Área conocimiento Biología  +
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