Juan Ramón Muñoz Montaño es Licenciado en Farmacia y Doctor en Ciencias por el departamento de Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Madrid. A lo largo de su actividad académica ha trabajado en centros de investigación españoles (Instituto de Agroquímica y Tecnologías de los Alimentos (IATA-CSIC); Instituto Cajal (IC-CSIC); Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIB-CISC); Centro de Biología Molecular "Severo Ochoa" (CBM-SO-CSIC) y centros de investigación internacionales como el Centre for Neurologic Diseases en el Harvard Medical School, MA
Durante los últimos 15 años ha estado implicado en proyectos científicos de carácter nacional e internacional fundamentalmente en biotecnología y áreas temáticas colaterales (biomedicina, medioambiente, energía y nanomedicina).
Desde 1999 su labor se ha centrado en el diseño y ejecución de proyectos Europeos de Investigación. En la actualidad es Socio Director de Zurko Research desde donde desarrolla proyectos de investigación biotecnológica además de desempeñar actividades formativas sobre fomento de la I+D principalmente en los temas de biotecnología y biomedicina