TENDENCIASInsectos en la despensaLa FAO, la agencia de la ONU para la Alimentación y la Agricultura, acaba de librar un informe en el que se señala que los insectos podrían constituir una base alimenticia segura y eficaz en un futuro próximo. De acuerdo con el texto, aportan suficientes calorías y proteínas como para sustituir a la carne y los costes de producción y de tipo ambiental son mucho menores.
Hamburguesas de laboratorioEn Holanda acaba de hacerse pública la disponibilidad de hamburguesas cuya carne se ha producido íntegramente en el laboratorio. Todavía no apta para el gran consumo, se prevé que en pocas semanas se presente a un público seleccionado, probablemente en Londres, escribe The New York Times.
REVISTA DE PRENSAEl coronavirus asiático puede contagiarse entre humanosUn informe de la OMS, del que se hace eco The Guardian, advierte de que el nuevo coronavirus que ha causado la muerte a 17 personas entre el Sudeste asiático y Europa puede contagiarse entre humanos, aunque tras un prolongado contacto.
BLOGSCasas pasivas para ahorrar energíaUna casa pasiva viene a ser como 'un termo con ventanas', escribe el periodista científico Clemente Álvarez en su blog Ecolaboratorio que se publica en El País. Y relata uno de los pocos ejemplos que hay en España, una casa en pleno Valle de Roncal a la que le bastan, dice, "dos secadores de pelo" para calentarla en invierno.
La deuda ambientalSe estima que el cambio climático va a suponer unas pérdidas de un 15% del PIB en el mundo industrializado en el medio plazo. El naturalista Joaquín Araujo, en su blog Tierra que se publica en El Mundo, entiende que esa merma generaría una deuda inasumible, por lo que conviene cambiar de modelo.
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Shoukrat Mitalipov: Nunca nos planteamos crear humanosLos riesgos desconocidos del 'fracking'Joe Farman, el científico que supo ver el agujero en la capa de ozonoDescubren cómo se camufla la legionella en células humanas y se propagaCuidadores robóticos y sistemas inteligentes para los más mayores Colaboran
