2. Tecnologías de Envasado en Atmósfera Protectora
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Este informe ha sido elaborado por el Círculo de Innovación en Biotecnología a petición de la Asociación Empresarial de Alimentos de la Comunidad de Madrid (ASEACAM). Se introducen las tecnologías de envasado en atmósfera protectora. Se detalla la aplicación del envasado en atmósfera protectora a distintos productos: cárnicos, productos pesqueros, de panadería y repostería y productos lácteos, principalmente. se identifican las últimas tendencias en envasado de alimentos (envasado activo e inteligente), grupos y proyectos de investigación nacionales y europeos más relevantes en esta área junto con las patentes y solicitudes de patente y empresas que comercializan estas tecnologías..
4. Tecnologías Ambientales. Informe de Vigilancia Tecnológica. Comisión Europea
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En este documento se estudian los factores tecnológicos y normativos que determinarán los desarrollos futuros en tecnología ambiental e innovación, factores relacionados con el sector tecnológico, financiero, la mano de obra, de gestión, de organización, reguladora y política, etc. Se analiza la situación de investigar e innovar en el campo de las tecnologías ambientales, analizando las Debilidades y Fortalezas de la actual situación en investigación e innovación en Europa, y las Oportunidades y Amenazas que suponen los desarrollos emergentes en este contexto.
5. colección mi+d nº 35. INTEC La Inteligencia Competitiva: factor clave para la toma de decisiones estratégicas en las organizaciones
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Esta obra colectiva, editada bajo la dirección científica del Prof. P. Escorsa, ha compilado casi la totalidad de las aportaciones de los ponentes reunidos en la Conferencia Internacional madri+d "Inteligencia Competitiva" celebrada en Noviembre 2007, así como una colección de experiencias prácticas en Vigilancia e Inteligencia Tecnológica desarrolladas en el sistema madri+d recientemente. La edición busca mantener activo el interés en la disciplina y el desarrollo constante de metodologías que aseguren la puesta en marcha de innovaciones y de mejoras económicas y sociales con base en el conocimiento.
6. Aplicaciones actuales y futuras de los nanotubos de carbono
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El informe de Vigilancia Tecnológica "Aplicaciones actuales y futuras de los nanotubos de carbono" ha sido realizado por el Círculo de Innovación en Materiales, Tecnología Aeroespacial y Nanotecnología madri+d (CIMTAN) y se considera de interés general para toda la comunidad científica y empresarial que trabaja en nanotecnología.
8. Aplicaciones de biosensores en la industria agroalimentaria
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Tanto el VI Programa Marco de la UE a través de su Prioridad temática de Calidad y Seguridad de los alimentos, como el Plan Nacional de Ciencia y Tecnología 2004-2007 a través de sus programas nacionales de Biotecnología y Recursos y Tecnologías Agroalimentarias, recogen la necesidad de desarrollar e implantar sistemas de control encaminados a aumentar la seguridad y la calidad de los alimentos y a mejorar los sistemas de trazabilidad. En ambos casos se define la prioridad de desarrollar métodos moleculares de detección, análisis y diagnóstico que sean rápidos, de alta sensibilidad y que permitan rastreos automatizados para un amplio espectro de agentes que amenazan la inocuidad de los alimentos.
9. Técnicas de recuperación de suelos contaminados - Vigilancia Tecnológica 6
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En este informe se describen las tecnologías disponibles para la recuperación de suelos contaminados, algunas tecnologías son de aplicación habitual y otras todavía en fase experimental, diseñadas para aislar o destruir las sustancias contaminantes..
11. Técnicas analíticas para la detección de gluten en alimentos
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Este Informe es un proyecto pionero de colaboración entre los grupos de investigación y el tejido empresarial y social en el campo de la detección de gluten en alimentos, realizado para apoyar la seguridad de la dieta sin gluten del colectivo celíaco y para promover la transferencia de conocimiento de la comunidad investigadora en ciencia y tecnología hacia las empresas y las asociaciones de pacientes.
12. Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales
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El Informe presenta de manera sistemática las tecnologías convencionales y emergentes en sus diferentes aplicaciones en función de las características de los diferentes sectores industriales y de servicios, las potencialidades del sector de la investigación y empresarial del agua en Madrid, los principales proyectos de I+D y las principales tendencias tecnológicas a través del análisis de las patentes españolas más importantes.
14. Guía de puntos de interés didáctico del norte de la Comunidad de Madrid
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Esta guía se dirige principalmente a profesores ofreciendo una metodología que facilita la selección, descripción y clasificación de Puntos de Interés Didácticos. En ella se recopila una variada información sobre los distintos sitios seleccionados como recursos didácticos del territorio, ilustrada, además, con imágenes fotográficas y una cartografía temática ambiental complementaria.
15. Biocarburantes líquidos: biodiésel y bioetanol
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El Informe de Vigilancia Tecnológica “Biocarburantes líquidos: biodiésel y bioetanol”, ha sido elaborado por el Centro para la Innovación y Transferencia de la Tecnología y del Conocimiento (CINTTEC) y el Círculo de Innovación en Tecnologías Medioambientales y Energía (CITME).
Se cumplen ahora 100 años del centenario de la publicación en la revista alemana Annalen der Physik de una serie de artículos firmados por Albert Einstein que revolucionaron la física del momento y que han cambiado profundamente nuestra vida actual.
Este informe de vigilancia tecnológica sobre el campo de la Nanomedicina ha sido desarrollado por el Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT) en cooperación con CEIM, la confederación empresarial de Madrid..
