la escuela se encuentra embarcada en el Proyecto agenda 21 Escolar y el tema elegido es la alimentación saludabel y sostenible. por ello en la escuela se diseño un circuito interdepartamental que permite a nuestros alumnos y alumnas seguir el desarrollo y crecimiento de una zanahoria en el Huerto y cosecharlas, experimentar sobre las carácterísticas físicas de la zanahoria cruda y cocida en el taller de ciencias, lavarlas en la Cocina y elaborar una ensalada con sus propias manos utilizando las zanahorias cosechadas, para comerlas, después acompañando al segundo plato en el comedor; y después ir a consultar libros sobre la zanahoria y otros productos de la huerta a la Soleteca (biblioteca del centro). esta misma actividad se ha seguido también a través de la lechuga.

El visitante escuchará una explicación de como hemos desarrollado esta actividad en la escuela y, además, podrá realizar una ensalada ¡desde el principio!, coger la zanahoria del huerto, lavarla, experimentar con ella en el invernadero, llevarla al rincon de cocina y elaborar su ensalada, a la vez que acompaña a la zanahoria con otros ingredientes.