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Análisis


Visión integral de las legumbres en la dieta: salud, cultura y placer

Ángeles Carbajal (Grupo Innovadieta. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia Universidad Complutense de Madrid) | 17.11.2016
La FAO ha declarado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, (Semillas nutritivas para un futuro sostenible) con el objetivo general de concienciar a la población sobre las ventajas…

Juan Manuel Santos: Un Nobel para la paz

Carlos Malamud (Catedrático de Historia de América de la Univesidad Nacional de Educación a Distancia, UNED) | 15.11.2016
Entre los temas más discutidos por la prensa y la opinión pública colombiana (inclusive por la internacional) figuran los siguientes: ¿fue justo y merecido el Premio?, ¿fue oportuno…

Premio Nobel de Fisiología o Medicina: Autofagia y reciclaje celular

Patricia Boya (Investigadora Científica Centro Investigaciones Biológicas, CIB-CSIC) | 15.11.2016
El término autofagia deriva del griego 'auto' (a sí mismo) y 'phagia' (comer), es decir, 'comerse a sí mismo'. La autofagia comienza cuando el material intracelular que va a ser degradado…

Premio Nobel de Química 2016

Nazario Martín (Catedrático de Química de la Universidad Complutense de Madrid. Director Adjunto de IMDEA-Nanociencia. Presidente de la Confederación de Sociedades Científicas de España) | 15.11.2016
El concepto de máquina, en su sentido más amplio, ha sido, sin duda, una de las claves para el desarrollo de la tecnología producida por el ser humano a lo largo de su historia. Una máquina…

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