PONS Agropecuaria, S.L., constituida en el año 1999, continúa la actividad económica que realizaba PONS Editorial, División Agropecuaria, S.A. en el campo de los sustratos de cultivo y enmiendas orgánicas de suelos. Dicha actividad se basa en la utilización de subproductos forestales y agrarios como materias primas para elaborar sus productos, tras los correspondientes procesos de compostaje, que tienen como destino el sector de la jardinería y cultivos ornamentales y hortícolas. Todo ello desde una orientación marcada por la calidad y las máximas garantías para sus clientes, que vienen confiando en la empresa desde hace dieciocho años.

Esta nueva orientación de la empresa nace con una fuerte inquietud medioambiental, buscando nuevos materiales para la reutilización de residuos orgánicos de diferente origen cuyo destino es ser empleados como materias primas en la fabricación de las enmiendas y/o sustratos. En esta línea se pretende tener una dependencia menor de la turba, materia orgánica producida en las turberas por un proceso natural a lo largo de miles de años, cuya explotación indiscriminada pone en peligro el ecosistema sobre el que se ha formado. Además España es un país que, por sus condiciones edáficas y climáticas, no posee yacimientos de turba por lo que se realizan anualmente importaciones muy elevadas de dicho producto, dependiendo por tanto, la disponibilidad, del mercado internacional.

Por otra parte existe una necesidad creciente de reciclar cantidades importantes de materias orgánicas procedentes de muy diversas actividades agrícolas y ganaderas, agroindustriales, forestales y urbanas. Numerosos trabajos de investigación, nacionales y de otros países, han demostrado la posibilidad de utilizar subproductos de diversas procedencias: de la jardinería (restos de poda y limpieza de jardines), de actividades forestales (cortezas y fibras de madera), de actividad agroindustrial (restos de productos procesados), entre otros. Incluso, con los máximos controles, recogida selectiva y usando tecnología actual, se han descrito procesos de transformación de lodos de depuradora y fracción orgánica de residuos sólidos urbanos, que se han empleado con éxito como componentes de enmiendas orgánicas y sustratos de cultivo.

La dirección de la empresa, marcada por la sensibilidad ambiental y por la gran aceptación y demanda de sus productos en los últimos años, ha considerado necesario y oportuno desarrollar un programa de innovación y poner en práctica los trabajos publicados por los investigadores en relación con la utilización de residuos orgánicos. Por ello se han incorporado, de forma experimental, nuevos materiales en el proceso de fabricación que permiten desarrollar productos cien por cien ecológicos, que mantengan alta calidad y aprovechen al máximo los nutrientes y la materia orgánica que aportan dichos materiales.

Para este proyecto se cuenta con la financiación de la Comunidad de Madrid a través de las ayudas dedicadas a la investigación y desarrollo tecnológico de la Consejería de Educación y con la colaboración de un grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid, con años de experiencia en el compostaje y estudio de los sustratos de cultivo para contenedor.

La primera etapa del proyecto se ha dedicado a la búsqueda y caracterización de materiales en la zona más próxima de la planta de fabricación, Comunidad de Madrid y Castilla-León. Siempre bajo un criterio racional de selección: ausencia de elementos tóxicos e inertes, contenido elevado en nutrientes y alta calidad de la materia orgánica. Como factor primordial en la viabilidad del proceso se evalúan los costes de transporte y de transformación de los subproductos en planta, así como las necesidades de inversión en nuevas tecnologías para el tratamiento de los residuos.

En una segunda fase se han realizado ensayos de compostaje y mezclas de productos en condiciones reales de fabricación para establecer las condiciones concretas del proceso de compostaje. Esto implica un registro exhaustivo de parámetros como: temperatura, humedad, aireación, evolución de la humificación y de la madurez del compost. Todo ello conlleva la resolución de problemas específicos de proceso, evaluación de rendimientos de la maquinaria y ajustes de tiempos de procesado del material en las pilas de compostaje.

En definitiva, este proyecto de innovación y desarrollo tecnológico, permitirá a Pons Agropecuaria poner en el mercado nuevos sustratos de cultivo y enmiendas orgánicas con la máxima garantía para sus clientes. Seguro que en la horticultura y jardinería se sabrá valorar estos nuevos productos totalmente compatibles con el medio ambiente y que, tras los controles de calidad habituales y exhaustivos de la empresa, permitirán realizar con éxito enmiendas orgánicas de los suelos y cultivos de plantas en contenedor.

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