Cocina 3.0: del laboratorio al puchero

Cursos y talleres

Aforo completo

Instituto Cajal
Avda. Doctor Arce, 37, Madrid

Horario

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Público Individual: Público General
  • Grupos Organizados: Público General

Descripción de la actividad:
Pretendemos mostrar que hay ciencia en todos los ámbitos de nuestra vida, incluso en los más cotidianos. Haremos un pequeño taller de sferificación y otras sorpresas más.


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. Se realizarán dos talleres consecutivos (de 40 personas máximo cada uno). Las reservas se harán por riguroso orden de contacto y a cada reserva se le asignará una hora (11:00 o 12:30 según corresponda).

ORGANIZA

    Instituto Cajal

COLABORA

    Instituto Cajal