Cocina 3.0: del laboratorio al puchero

Cursos y talleres

Plazas disponibles
Reserva de actividades a partir del 21 de octubre a las 9:00

Instituto Cajal
Avda. Doctor Arce, 37, Madrid

Horario
Viernes 8 de 18:00 a 21:00 ; Sábado 9 de 11:00 a 14:00

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Público Individual: Público General
  • Grupos Organizados: Público General

Ponentes
Laura Ramos del Álamo, Responsable de la Unidad de Citometría de Flujo

Descripción de la actividad:
Pretendemos mostrar que hay ciencia en todos los ámbitos de nuestra vida, incluso en los más cotidianos como la cocina. Haremos un taller de esferificación y otras sorpresas más.


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. Mayores de 12 años.
Tfno: 915854727

ORGANIZA

    Instituto Cajal

COLABORA

    Asociación Con/Ciencia