Horario
Martes 14 y Miércoles 15 de 9:30 a 11:30 y de 12:00 a 14:00
Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido:
Público Individual: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Ponentes
Cristina Soler , Profesor Titular; Irene Fernandez-Jalao , Contratado Margarita Salas; Laura Jaime de Pablo , Profesor titular; Maria de las Nieves Siles , Contratado FPI-UAM; Susana Santoyo , Profesor titular
Descripción de la actividad:
Recorridos guiados dentro del CIAL que permiten participar en varios talleres y mostrar al público muchas de las técnicas científicas que se emplean en la investigación de los alimentos.
Centro de Investigaciones en Ciencias de Alimentación (CIAL) / Producción y Caracterización de nuevos alimentos Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)