Aforo completo
Reservas a partir del 23 de octubre a las 9:00 AM
Facultad de Farmacia. Aula H1, edificio principal
Plza. de Ramón y Cajal s/n, Madrid
Horario
Viernes 17 de 15:30 a 17:30
Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
- Público Individual: Público General
- Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Ponentes
Cristina Tamayo Vives ; Elena Arranz Gutiérrez ; Erika M. Niño Vega ; Jesús Sutil García ; Laura Domínguez Díaz , Responsable; Lorena González Zamorano ; Mª Cruz Matallana González ; Mª Rosa Cámara Hurtado ; María Ciudad Mulero ; Maria de Cortes Sánchez Mata ; Maria Luisa Pérez Rodríguez ; Montaña Cámara Hurtado ; Patricia García Herrera ; Patricia Morales Gómez ; Virginia Fernández Ruiz , Responsable
Descripción de la actividad:
Conocer el análisis sensorial de los alimentos a través de actividades gastronómicas validadas científicamente como una herramienta educativa para potenciar la alimentación saludable. Haremos una reflexión consciente respecto a la relación directa entre alimentación, y el papel que las personas pueden desempeñar para seleccionar estos alimentos
ORGANIZA
Facultad de Farmacia / Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
COLABORA
Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra Mágina
