Rejuveneciendo con los antioxidantes de las plantas

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Plazas disponibles
Reserva de actividades a partir del 19 de octubre a las 9:00

A través de la plataforma on-line Blackboard Collaborate. Se enviará enlace a las personas que realicen reserva.

Horario
Martes 10 y Jueves 12 de 10:00 a 12:00

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Público Individual: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
  • Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Ponentes
Gloria Domínguez Rodríguez , Contratada predoctoral; Mª Luisa Marina Alegre , Catedrática; María Castro Puyana , Contratada Ramón y Cajal; Merichel Plaza del Moral , Profesora Ayudante Doctora; Samuel Bernardo Bermejo , Contratado predoctoral MINECO

Descripción de la actividad:
Informar de la importancia de los antioxidantes naturales en la salud. Se mostrará instrumentación de alta tecnología utilizada en la obtención y análisis de antioxidantes y se elaborarán cremas.


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva.
Tfno: 918854971

ORGANIZA

    Facultad de Biología, Ciencias Ambientales y Química / Departamento de Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química

PATROCINA

    Programa AVANSECAL-II-CM de la Comunidad Autónoma de Madrid (S2018/BAA-4393)

    Proyecto de la Comunidad de Madrid y la Universidad de Alcalá (CM/JIN/2019-033, SOSBIO)