Plazas disponibles
Reservas a partir del 23 de octubre a las 9:00 AM
Instituto Cajal
, Madrid
Horario
Domingo 12 de 11:30 a 13:30
Disciplina: Biología Molecular, Celular y Genética, Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
- Grupos Organizados: Público General
Ponentes
Emilio Tejera Puente ; Laura Ramos del Álamo
Descripción de la actividad:
Vamos a conocer la historia del cacao y cuáles son las moléculas que interaccionan a nivel cerebral, así como la influencia de los distintos sentidos en la experiencia integral de su degustación.
INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. 915854750
Email: divulga@cajal.csic.es
ORGANIZA
Instituto Cajal
