¿Se puede beber agua pura? Casi todo el mundo piensa que mientras más pura el agua, mejor. Demostraremos que se equivocan con tres experimentos. Experimento 1. Llenamos un recipiente con agua destilada y nos enjabonamos las manos, al tratar de enjuagarnos para quitarnos el jabón comprobamos que es mucho más difícil que con el agua del grifo. Demostramos así que el agua pura y el agua del grifo son diferentes. Experimento 2. Con un cuentagotas, echamos varias gotas de sangre de pollo en dos vasos, con agua destilada y del grifo, respectivamente. Esperamos un minuto y ponemos bajo el microscopio una muestra de cada vaso. Debido a la ósmosis, en los glóbulos rojos del agua destilada entra agua y la membrana celular se rompe por el aumento de volumen. Beber agua pura no es una buena idea, todo nuestro organismo está formado por células, así que en los lugares a los que llegara el agua pura (estómago, intestinos, riñones, etc.) ocurriría lo mismo que con los glóbulos rojos. Experim

Tendremos en el mostrador dos vasos, con agua pura y del grifo. Le preguntamos al visitante cuál prefiere. Muchos dirán que la pura. Le diremos que se equivoca y que se lo demostraremos. Lo invitaremos a lavarse las manos con los dos tipos de agua para que compruebe que son distintas. El visitante preparará las dos muestras de sangre poniendo una gota en un portaobjetos y utilizando un cubreobjetos. Le preguntaremos si observa alguna diferencia al mirar los dos tipos de glóbulos al microscopio, le explicaremos por qué son diferentes y por qué no debe beber agua pura. Le preguntaremos: “¿Cómo cree que pudiéramos demostrar que este resultado se cumple para un ser vivo?”. Le explicaremos cómo hacer el experimento de las semillas y el de las plantas de acuario y le mostramos el resultado. Le diremos que el experimento sería más rápido y espectacular si lo hacemos con peces, pero los peces sufrirían. Comentaremos entonces que una de las lacras de la Ciencia es el uso desproporcionado y,