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Obtención de cristales a partir de disoluciones sobresaturadas
Stand: IES Colmenarejo
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Organismos participantes

IES Colmenarejo
Disciplina: Química
Dirigido a: Todas las edades
Realizado por: Bachillerato
Descripción de la actividad

Preparamos disoluciones sobresaturadas de Na2S2O3 y CH3-COONa disolviendo la cantidad necesaria en agua caliente. Se tapan para que no entre aire. Se dejan enfriar. Así quedan en una situación metaestable, de modo que cualquier pequeño cambio provocará la formación de cristales. Si introducimos una varilla de cristal (fría) en cualquiera de ellas, la cristalización es instantánea. Se pueden poner 2 de estas disoluciones en 2 tubos de ensayo y con cuidado se vierte una encima de la otra, después en el mismo tubo se añade una capa de agua hirviendo. Enfriar lentamente. Al introducir un hilo con un cristalito de la disolución inferior, cristalizará ésta. Entonces se introduce otro hilo con un cristalito de la disolución superior y cristalizará esta disolución. Se toma una muestra de las disoluciones con un cuentagotas y se deposita sobre una placa Petri. Observando con la lupa se golpea sobre la cápsula con una varilla y se apreciará la formación instantánea de cristales.

Acción del visitante

Las disoluciones estarán ya preparadas en tubos de ensayo y en su correspondiente gradilla. El público visitante podrá introducir una varilla de cristal (fría) o un pequeño cristal de la sal en cualquiera de ellas y observará a simple vista la cristalización instantánea. También tomará una muestra de las disoluciones con un cuentagotas y lo depositará sobre una placa Petri. Observando con la lupa se golpea sobre la cápsula con una varilla y se apreciará la formación instantánea de cristales.

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