{"version":"1.0","provider_name":"Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n","provider_url":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion","author_name":"Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)","author_url":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/author\/alimentacion","title":"NANOTECNOLOG\u00cdA: LA REVOLUCI\u00d3N INDUSTRIAL DEL SIGLO XXI (y II) - Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"IMlpR6w0V2\"><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/2006\/10\/20\/47171\">NANOTECNOLOG\u00cdA: LA REVOLUCI\u00d3N INDUSTRIAL DEL SIGLO XXI (y II)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/2006\/10\/20\/47171\/embed#?secret=IMlpR6w0V2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abNANOTECNOLOG\u00cdA: LA REVOLUCI\u00d3N INDUSTRIAL DEL SIGLO XXI (y II)\u00bb \u2014 Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n\" data-secret=\"IMlpR6w0V2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"La Nanotecnolog\u00eda en la industria alimentaria. Como se describi\u00f3 en la primera parte de este nanoblog, la Nanotecnolog\u00eda permite realizar importantes avances en un gran n\u00famero de campos mediante la utilizaci\u00f3n de las herramientas m\u00e1s peque\u00f1as. En lo que respecta a la industria alimentaria, la Nanotecnolog\u00eda est\u00e1 adquiriendo cada vez m\u00e1s importancia y, con toda seguridad, revolucionar\u00e1 el mundo de la alimentaci\u00f3n debido a sus numerosas y diversas aplicaciones en este campo, entre las que se incluyen: aseguramiento de la calidad y seguridad alimentarias, control de procesos (determinaci\u00f3n de az\u00facares, alcoholes, amino\u00e1cidos, \u00e1cidos org\u00e1nicos, etc.), desarrollo de envases activos y\u2026","thumbnail_url":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/wp-content\/blogs.dir\/57\/files\/231\/o_nanoblog4.gif"}