{"version":"1.0","provider_name":"Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n","provider_url":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion","author_name":"Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)","author_url":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/author\/alimentacion","title":"Cuando los alimentos cuecen algo malo. Comunicando riesgos y crisis alimentarias - Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"k9ZRuqriHD\"><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/2015\/02\/12\/131277\">Cuando los alimentos cuecen algo malo. Comunicando riesgos y crisis alimentarias<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/2015\/02\/12\/131277\/embed#?secret=k9ZRuqriHD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abCuando los alimentos cuecen algo malo. Comunicando riesgos y crisis alimentarias\u00bb \u2014 Seguridad Alimentaria y Alimentaci\u00f3n\" data-secret=\"k9ZRuqriHD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"Seguramente todos tengamos una opini\u00f3n sobre como son o han sido manejadas las crisis alimentarias desde el punto de vista de la comunicaci\u00f3n. Cualquier consumidor recordar\u00e1 r\u00e1pidamente situaciones como las vividas con vacas locas o el pepino espa\u00f1ol por citar dos ejemplos. No hay duda que la comunicaci\u00f3n juega un papel fundamental tanto en la gesti\u00f3n de una crisis alimentaria, como en informar sobre los riesgos asociados al consumo general de ciertos alimentos. Sin embargo, no podemos olvidar que la comunicaci\u00f3n en el \u00e1rea de la agroalimentaci\u00f3n\u00a0se desarrolla\u00a0en un escenario complejo, donde participan portavoces, medios, consumidores, productores&#8230; y donde tambi\u00e9n\u2026","thumbnail_url":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/alimentacion\/files\/2015\/02\/apple-150x150.jpg"}