El n\u00famero del 15 de junio de la revista Science incluye un art\u00edculo firmado por Martin Enserink cuyo concepto es extremadamente sencillo: las barreras entre enfermedades animales y humanas son ficticias. Considerando la salud desde una perspectiva m\u00e1s ambiental y global que en una interpretaci\u00f3n estrictamente cl\u00ednica o asistencial, humanos y animales compartimos demasiadas cosas, y especialmente enfermedades, como para enfrentarlas por separado. Es la denominada one health, basada en las propuestas de Calvin Schwabe y que se corresponde perfectamente con el cl\u00e1sico lema veterinario Higia pecoris, salus populi (que viene a significar \u00abla salud del ganado, la salud del pueblo\u00bb). Casi dos tercios del total de las enfermedades transmisibles humanas son zoon\u00f3sicas (61%), es decir, adquiridas a partir de un animal vertebrado. Y, adem\u00e1s, aproximadamente tres de cada cuatro (77%) enfermedades emergentes humanas son tambi\u00e9n zoonosis. Conviene no olvidar por \u00faltimo que las zoonosis alimentarias son las que reciben m\u00e1s atenci\u00f3n, y que son la raz\u00f3n de ser de muchos de los contenidos y actividades de la seguridad alimentaria. Salmonelosis, encefalopat\u00edas espongiformes, triquinelosis, son nombres que todos asociamos a alimentos de origen animal. En distinta medida y por distintos mecanismos de transmisi\u00f3n, los animales act\u00faan como reservorios o vectores de enfermedades para la especie humana y comparten muchas de ellas. El n\u00famero del 15 de junio de la revista Science incluye un art\u00edculo firmado por Martin Enserink cuyo concepto es extremadamente sencillo: las barreras entre enfermedades animales y humanas son ficticias. Considerando la salud desde una perspectiva m\u00e1s ambiental y global que en una interpretaci\u00f3n estrictamente cl\u00ednica o asistencial, humanos y animales compartimos demasiadas cosas, y especialmente enfermedades, como para enfrentarlas por separado. Es la denominada one health, basada en las propuestas de Calvin Schwabe y que se corresponde perfectamente con el cl\u00e1sico lema veterinario Higia pecoris, salus populi (que viene a significar \u00abla salud del ganado, la salud del\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
FUENTE | <\/SMALL>El Pa\u00eds Digital<\/SMALL><\/A>
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As\u00ed pues, la sanidad de todos ellos es una de las llaves de la salud p\u00fablica como eslab\u00f3n primario en la cadena de transmisi\u00f3n de las zoonosis, en particular los destinados a consumo humano y los que comparten su h\u00e1bitat con nosotros. Controlando la enfermedad en los animales, evitamos la enfermedad humana. Recuerden la brucelosis -principal zoonosis en nuestro pa\u00eds- y su marcada disminuci\u00f3n teniendo como \u00fanico origen el control de la misma en el ganado, no como consecuencia de nuevos f\u00e1rmacos, vacunas u otras tecnolog\u00edas aplicadas al enfermo.
Las tasas por 100.000 habitantes pasaron de aproximadamente siete a mediados de los a\u00f1os noventa a menos de tres en diez a\u00f1os, cifras coincidentes con la disminuci\u00f3n de la prevalencia en ganado ovino y caprino del 2,5% a un 0,5%, aproximadamente, en el mismo periodo. (Fuente: MAPA).
En todo caso, la iniciativa americana de que veterinarios y m\u00e9dicos establezcan planes conjuntos en relaci\u00f3n con estrategias de investigaci\u00f3n y lucha contra las enfermedades no es la primera. En septiembre de 2004 comenz\u00f3 su andadura la red MED-VET-NET<\/A>, cuyo acr\u00f3nimo lo dice todo (European Network of Excellence for prevention and control of zoonoses).
El principal objetivo de esta red europea es la vigilancia sanitaria de las zoonosis. Consiste, pues, en la mejora de la investigaci\u00f3n, prevenci\u00f3n y control de las zoonosis, especialmente de aquellas de origen alimentario, teniendo en cuenta el concepto de salud p\u00fablica, la opini\u00f3n de los consumidores y de otros sectores implicados a lo largo de la cadena alimentaria, mediante la integraci\u00f3n de especialistas veterinarios, m\u00e9dicos y expertos en seguridad de los alimentos.
No obstante todo lo anterior, si adoptamos el t\u00e9rmino de \u00absanidad global\u00bb, las facetas de necesaria colaboraci\u00f3n entre estas profesiones son a\u00fan m\u00e1s: toxicolog\u00eda ambiental, contaminaci\u00f3n bi\u00f3tica de recursos h\u00eddricos, cambio clim\u00e1tico como motor de cambios en la distribuci\u00f3n de vectores de enfermedad, ocio y transporte como diseminadores mundiales de pat\u00f3genos, etc\u00e9tera.
La lista es interminable y requiere no s\u00f3lo de m\u00e9dicos y veterinarios, sino de otros profesionales con competencias espec\u00edficas en multitud de campos: sociolog\u00eda, entomolog\u00eda, toxicolog\u00eda, biolog\u00eda, edafolog\u00eda, etc\u00e9tera. Un ejemplo magn\u00edfico ha sido la influenza aviar, paradigma del concepto de one health: bi\u00f3logos, meteor\u00f3logos, veterinarios, ec\u00f3logos, m\u00e9dicos y alguna otra profesi\u00f3n confluyendo para estudiar una misma situaci\u00f3n.
As\u00ed pues, parece evidente que la sanidad inmediata -no futura- estar\u00e1 integrada por varias profesiones estrechamente vinculadas. Formaci\u00f3n es la palabra clave. Es necesario ampliar el curr\u00edculo de nuestros estudiantes de Medicina, Veterinaria y otras ciencias de la salud con nuevas materias que escapen un tanto a nuestra visi\u00f3n umbilical y nos permitan aprender de otros campos del saber complementarios a los nuestros.
V\u00edctor Briones Dieste \/ Joaqu\u00edn Goyache Go\u00f1i \/ Lucas Dom\u00ednguez Rodr\u00edguez
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Universidad Complutense<\/SPAN><\/st1:PersonName><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"