Month marzo 2008

El maíz antisida…

Hay muchas formas de degustar el maíz. Esto lo he aprendido recientemente más allá del “charco”. De hecho, aprendí que hasta algunos de los hongos parásitos del maíz pueden ser deliciosos; os sugiero, en este sentido, una fondue de varios…

Un pez en biomedicina…

Hace unos años, unos avispados de Taiwan decidieron utilizar la tecnología puntera para hacerse con unos euros extras, o unos dólares, o unos jenes… Tuvieron la brillante (y espero que adivinen mi sarcasmo por la entonación) idea de manipular genéticamente…