Todos los días nos bombardean con anuncios de productos Light, desnatados, 0% grasa…, y es cierto que un exceso en el consumo de grasa no es beneficioso para nuestro organismo, pero no tomar nada tampoco es lo mejor. Concretamente hoy quiero hablar de la grasa de la leche, ese componente de la misma que siempre se intenta eliminar o disminuir, y así tenemos las leches desnatadas, semidesnatadas…
Por favor, dejen que me explique. No pretendo ser grosero o sexista. Simplemente quería comentarles aquí algunos de los datos neurológicos, antropológicos o, ya puestos, históricos que sobre el orgasmo, en general, pero del femenino, en particular, se han comentado recientemente en algún medio de comunicación…
Todavía recuerdo aquellos veranos, en la orilla del pantano de Cazalegas, o de San Juan, en Madrid, mirando con desesperación el agua y contando los 120 minutos para volverme a mojar los pinreles evitando el fatídico corte de digestión…
Aunque esta historia tiene cierta base médica, otras leyendas urbanas sobre temas supuestamente de salud no cuentan con la misma credibilidad. ¿Qué leyendas urbanas sobre salud arrastramos? Un artículo publicado en The British Medical Journal se dedica a deshacer creencias populares sobre la salud…
Si todavía no están hartos de mi pasión e insistencia al hablarles de las maravillas de las células madre, me van a permitir que siga probando suerte con su paciencia. Por lo menos, mientras se produzcan nuevas y optimistas noticias…
Como Biólogo Molecular, no deja de sorprenderme la carrera en la que se han embarcado investigadores y empresas a la hora de ofrecer y abaratar procesos como el de la secuenciación de muestras de ADN a gran escala. No sólo genomas de individuos concretos (el humano entre otros) sino mezcla de cientos o miles de genomas distintos – Proyectos de Metagenómica…
José Antonio López Guerrero en Wikipedia
