¿Todo desnatado?
Todos los días nos bombardean con anuncios de productos Light, desnatados, 0% grasa…, y es cierto que un exceso en el consumo de grasa no es beneficioso para nuestro organismo, pero no tomar nada tampoco es lo mejor. Concretamente hoy quiero hablar de la grasa de la leche, ese componente de la misma que siempre se intenta eliminar o disminuir, y así tenemos las leches desnatadas, semidesnatadas…