Month diciembre 2014

Patata transgénica, Innata, menos tóxica…

La percepción de la mayoría de los alimentos que actualmente disfrutamos –al menos la población mundial privilegiada, menos abundante- es la de un bien que siempre ha estado ahí, esperando, de forma dócil, ecológica y natural, a ser devorados por el hombre. Nada más lejos de la realidad…

Neuronas desde la piel…

Según publica la revista Neuron, investigadores de la Escuela Universitaria de Medicina de Washington en St. Louis (EE.UU), han sido capaces de convertir directamente células de piel humana -de un paciente con la enfermedad neurodegenerativa de Huntington- en un tipo específico de célula del sistema nervioso central –el cerebro-.