El marisco y el hombre “primitivo”

Hace ya unos meses me llamó la atención la noticia sobre el hallazgo de evidencias de que hubo poblaciones humanas que habitaron en la costa de Sudáfrica marisqueando hace 165.000 años. A tenor de los hallazgos en el Cabo de Sudáfrica, aquellos seres humanos utilizaban unos complejos utensilios con filo, que podían ser utilizados como puntas de lanzas o de dardos, e incluso usaban un pigmento rojo, lo que para los investigadores sería una señal de comportamiento simbólico. Hasta ahora…

Las profundidades del Océano

En un momento en que estamos buscando algo para regalar y nos asaltan con miles de aparatillos muchas veces innecesarios y que con toda probabilidad dentro de seis meses no valdrán absolutamente para nada me permito recomendar este libro “Criaturas abisales” (Esfera de los Libros) de Claire Nouvian que recoge imágenes tomadas a miles de metros de profundidad.

Historias de ostra

La producción de ostra en Galicia es muy limitada llegando escasamente a las 400 toneladas por año. En esta cantidad no se incluyen las importaciones de ostra (Grecia, Turquía, Chile) para cubrir las demandas del mercado. Los bancos naturales están completamente agotados aunque existen pequeñas poblaciones naturales en algunas zonas de las rías de Arosa, Vigo, Pontevedra y Ortigueira.