{"id":131749,"date":"2010-10-29T10:14:35","date_gmt":"2010-10-29T09:14:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/?p=131749"},"modified":"2010-10-29T10:18:36","modified_gmt":"2010-10-29T09:18:36","slug":"exposicion-acuicultura-descubrela-museo-ciencias-naturales-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/2010\/10\/29\/131749","title":{"rendered":"Exposici\u00f3n. Acuicultura desc\u00fabrela. Museo Ciencias Naturales. Madrid."},"content":{"rendered":"
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Cerca de 90.000 personas han visitado ya la exposici\u00f3n \u00bfAcuicultura? Desc\u00fabrela<\/a>, que organiza la Fundaci\u00f3n OESA <\/a>en colaboraci\u00f3n con en el Museo de Ciencias Naturales de Madrid.<\/p>\n

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\u00abDesde su inauguraci\u00f3n el pasado 29 de abril, la muestra ha atra\u00eddo el inter\u00e9s de miles de visitantes, que han podido conocer los productos que genera la actividad acu\u00edcola y los procesos productivos que se utilizan en Espa\u00f1a.\u00bb<\/p>\n

\u00abLa exposici\u00f3n permite mostrar, la importante labor desarrollada por el sector cient\u00edfico e investigador <\/a>en Espa\u00f1a desde los or\u00edgenes de la acuicultura, all\u00e1 por el a\u00f1o 1866, que ha permitido a la acuicultura espa\u00f1ola ocupar los primeros puestos a nivel europeo y liderar el cultivo de varias especies a nivel mundial.\u00bb<\/p>\n

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\u00abGracias a esta importante labor investigadora y a la capacidad emprendedora de las empresas del sector, hoy podemos decir que la acuicultura se presenta en nuestro pa\u00eds con unas muy buenas perspectivas de desarrollo. En esta l\u00ednea, en los \u00faltimos a\u00f1os ya venimos observando importantes crecimientos, tanto en t\u00e9rminos de producci\u00f3n como de valor econ\u00f3mico, habiendo aparecido en nuestros mercados nuevas especies de crianza que han complementado y complementan la oferta de productos pesqueros, as\u00ed, hoy son una realidad especies como la corvina, el besugo o el lenguado, a las que en los pr\u00f3ximos a\u00f1os podr\u00e1n sumarse otras como la merluza, el pulpo, la centolla o el sargo.\u00bb<\/p>\n

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\u00abAs\u00ed, la acuicultura permite poner a disposici\u00f3n de los consumidores nuevos productos saludables, con todas las garant\u00edas sanitarias y que cumplen con las m\u00e1s altas exigencias en materia de sostenibilidad y conservaci\u00f3n del medio marino.\u00bb<\/p>\n

\u00abEn este contexto, se hace necesario reforzar la comunicaci\u00f3n y difusi\u00f3n de la actividad acu\u00edcola, sus procesos y productos, ante el consumidor y la sociedad en su conjunto, traslad\u00e1ndole la realidad de esta actividad, generadora de empleo y de nuevas oportunidades en zonas en las que, en muchas ocasiones, los j\u00f3venes y otros colectivos desfavorecidos no cuentan con excesivas oportunidades de desarrollo.\u00bb<\/p>\n

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\u00abEn concreto, la exposici\u00f3n aborda a trav\u00e9s de seis m\u00f3dulos did\u00e1cticos la historia de la acuicultura, la producci\u00f3n en Espa\u00f1a, el cultivo marino y continental, la alimentaci\u00f3n de los ejemplares, el consumo y la actividad de I+D+i, as\u00ed como el desarrollo sostenible y la cooperaci\u00f3n.\u00bb<\/p>\n

\u00abEntre otras curiosidades y datos, se\u00f1ala que el cultivo de peces comenz\u00f3 hace unos 4.000 a\u00f1os y que, por ejemplo, Espa\u00f1a es el primer pa\u00eds productor acu\u00edcola de la Uni\u00f3n Europea.\u00bb<\/p>\n

\u00abAdem\u00e1s, la exhibici\u00f3n ofrece actividades paralelas. Los visitantes pueden asistir a talleres, conferencias, coloquios, proyecciones audiovisuales, visitas a instalaciones acu\u00edcolas, as\u00ed como a presentaciones de publicaciones y degustaci\u00f3n de productos.\u00bb<\/p>\n

\u00abEn este sentido, el pr\u00f3ximo 4 de noviembre tendr\u00e1 lugar la charla divulgativa y degustaci\u00f3n de la corvina en el Museo de Ciencias Naturales de Madrid, d\u00f3nde se dar\u00e1n a conocer los aspectos nutricionales de esta especie.\u00bb<\/p>\n

\u00abEl Museo de Ciencias Naturales de Madrid acoge la exposici\u00f3n \u00bfAcuicultura? Desc\u00fabrela hasta el 11 de enero.\u00bb<\/p>\n

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