{"id":133766,"date":"2014-11-10T16:06:37","date_gmt":"2014-11-10T15:06:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/?p=133766"},"modified":"2014-11-10T16:06:37","modified_gmt":"2014-11-10T15:06:37","slug":"la-enfermedades-de-los-moluscos-bivalvos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/2014\/11\/10\/133766","title":{"rendered":"La enfermedades de los moluscos bivalvos"},"content":{"rendered":"

En la Uni\u00f3n Europea, Espa\u00f1a es l\u00edder en la producci\u00f3n tanto de\u00a0 ostra plana,\u00a0Ostrea edulis<\/em>,\u00a0 como de mejill\u00f3n,\u00a0M. galloprovincialis<\/em>, con un 32 % y un 42 % respectivamente de la producci\u00f3n europea.\u00a0Galicia es la Comunidad Aut\u00f3noma con mayor importancia, ya que en dicha comunidad se concentra el 90% del total de la producci\u00f3n nacional de moluscos bivalvos basado principalmente en el cultivo de mejill\u00f3n, M. galloprovincialis<\/em>.<\/p>\n

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Uno de los principales retos a los que se enfrenta la producci\u00f3n de moluscos bivalvos es la prevenci\u00f3n y el control de las enfermedades. Aunque los cultivos extensivos, aquellos que mantienen una baja densidad de organismos en el cultivo, son menos susceptibles a las enfermedades, en ocasiones \u00e9stas se producen. Pero sobre todo los cultivos intensivos, con elevadas densidades de organismos, que en principio est\u00e1n orientados a generar un mayor beneficio econ\u00f3mico, est\u00e1n mucho m\u00e1s expuestos a la aparici\u00f3n y desarrollo de diferentes enfermedades como consecuencia del aumento en las densidades y el estr\u00e9s generado que facilita la transmisi\u00f3n del agente pat\u00f3geno. El control\u00a0 de las enfermedades en las explotaciones acu\u00edcolas es obviamente cr\u00edtico, ya que de poco sirve una especie de buen crecimiento o alto valor comercial si esta especie se muere o desarrolla malformaciones como consecuencia de una enfermedad que limite su comercializaci\u00f3n. Estas enfermedades en ocasiones pueden producir p\u00e9rdidas recurrentes, debido a condiciones ambientales estacionales o a la superaci\u00f3n de un umbral de estr\u00e9s en los hospedadores. Conocer el desarrollo de la enfermedad, as\u00ed como un r\u00e1pido diagn\u00f3stico de la misma es vital en la producci\u00f3n acu\u00edcola.<\/p>\n

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La identificaci\u00f3n y estudio del desarrollo de la enfermedad puede ayudar a controlar la dispersi\u00f3n de la misma, limitando las p\u00e9rdidas debidas a mortalidad o morbilidad puesto que en determinadas situaciones, el desarrollo de una enfermedad que no mata al hospedador puede originar la p\u00e9rdida de valor comercial del mismo como consecuencia de las malformaciones producidas.<\/p>\n

En ocasiones, la aparici\u00f3n de una enfermedad en un cultivo es posterior a la importaci\u00f3n de animales procedentes de otro lugar del mundo, bien como consecuencia de intentos de restaurar un cultivo disminuido por una enfermedad o bien como consecuencia de introducir una especie nueva de elevado inter\u00e9s comercial y r\u00e1pido crecimiento que mejore las caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas de las especies aut\u00f3ctonas. Un claro ejemplo de este \u00faltimo suceso fue la introducci\u00f3n del par\u00e1sito Perkinsus olseni <\/em>en las costas gallegas junto con ejemplares de almeja japonesa, Ruditapes phillipinarum<\/em>, de valor comercial algo menor que la aut\u00f3ctona almeja fina, Ruditapes decussatus<\/em>, pero de mayor resistencia y superior tasa de crecimiento, o la introducci\u00f3n del pat\u00f3geno Candidatus<\/em> Xenohaliotis californiensis mediante la importaci\u00f3n de semillas de oreja de mar, Haliotis tuberculata<\/em>,\u00a0 de hatcheries irlandesas. Este pat\u00f3geno era considerado hasta este momento como ex\u00f3tico a la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n

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Aunque en los \u00faltimos a\u00f1os se ha incrementando el esfuerzo en los estudios de enfermedades de bivalvos, quedan por resolver una serie de asuntos tales como la validaci\u00f3n de los nuevos m\u00e9todos de diagn\u00f3stico, la patogenicidad de los nuevos posibles pat\u00f3genos identificados, las tasas reales de mortalidad en los cultivos de moluscos, programas de selecci\u00f3n de resistencia o el efecto de los pat\u00f3genos en el sistema inmune de los bivalvos. La investigaci\u00f3n multidisciplinar transnacional puede ayudar a resolver muchas de estas cuestiones todav\u00eda por resolver.<\/p>\n

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Fotos de histolog\u00eda tomadas de<\/p>\n

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EURL for Molluscs Diseases<\/a><\/div>\n
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Synopsis of Infectious Diseases and Parasites of Commercially Exploited Shellfish<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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