{"id":135286,"date":"2019-03-15T10:27:59","date_gmt":"2019-03-15T09:27:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/?p=135286"},"modified":"2019-03-15T10:27:59","modified_gmt":"2019-03-15T09:27:59","slug":"algunas-proteinas-de-los-calamares-podrian-ser-los-nuevos-plasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/2019\/03\/15\/135286","title":{"rendered":"Algunas prote\u00ednas de los calamares podr\u00edan ser los nuevos pl\u00e1sticos"},"content":{"rendered":"<p>Los tent\u00e1culos de los calamares tienen cientos de ventosas, cada una de ellas tiene un anillo de dientes afilados que permite que los calamares se \u201cpeguen\u201d a sus presas.\u00a0Desde hace unos a\u00f1os investigadores de la Pennsylvania State University estudian las prote\u00ednas de estos dientes para comprobar si podr\u00edan ser la base de una nueva generaci\u00f3n de materiales resistentes pero f\u00e1ciles de moldear. Podr\u00edan utilizarse en cirug\u00eda y en embalajes respetuosos con el medio ambiente. Nos hemos beneficiado de los pl\u00e1sticos pero al mismo tiempo son una de las mayores amenazas para nuestra supervivencia. Necesitamos urgentemente encontrar alternativas que no degraden todav\u00eda m\u00e1s el planeta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/apb7tk-800x533.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-135288\" title=\"apb7tk-800x533\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/apb7tk-800x533.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/apb7tk-800x533.jpg 500w, https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/apb7tk-800x533-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more-->El\u00a0sector textil es una de las mayores fuentes de\u00a0contaminaci\u00f3n\u00a0por micropl\u00e1sticos, ya que los tejidos sint\u00e9ticos, como el poli\u00e9ster o el nylon, derivados del petr\u00f3leo y liberan microfibras que se encuentran en todas partes. \u00ab<a href=\"https:\/\/gestoresderesiduos.org\/noticias\/un-tercio-de-los-microplasticos-en-los-oceanos-procede-del-lavado-de-prendas-textiles\" target=\"_blank\">Cada vez que una prenda se lava<\/a>\u00a0hasta 700.000 fibras microsc\u00f3picas llegan a los oc\u00e9anos, son tragadas por la vida marina y se incorporan a la cadena alimentaria, pudiendo terminar en nuestros platos. Un nuevo estudio de la\u00a0<a href=\"http:\/\/www.imeche.org\/\" target=\"_blank\">Institution of Mechanical Engineers<\/a>\u00a0destaca que un 35% de los micropl\u00e1sticos liberados en los oc\u00e9anos de todo el mundo proceden de textiles sint\u00e9ticos.\u00bb<\/p>\n<p>El <a href=\"http:\/\/www.europarl.europa.eu\/news\/es\/headlines\/society\/20181116STO19217\/microplasticos-causas-efectos-y-soluciones\" target=\"_blank\">Parlamento Europeo avisa sobre esta amenaza<\/a>:<\/p>\n<p>\u00abLa presencia de estas microesferas en el oc\u00e9ano est\u00e1 aumentando. La ONU declar\u00f3 en 2017 que hay hasta 51.000 millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas en el mar, 500 veces m\u00e1s que el n\u00famero de estrellas de nuestra galaxia.<\/p>\n<p>Los micropl\u00e1sticos encontrados en el mar pueden ser ingeridos por animales marinos. El pl\u00e1stico se acumula en su cuerpo y puede terminar en los humanos a trav\u00e9s de la cadena alimenticia.<\/p>\n<p>Estas part\u00edculas tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en alimentos y bebidas, como la cerveza, miel y agua del grifo. Adem\u00e1s, recientemente tambi\u00e9n se han descubierto part\u00edculas de pl\u00e1stico en heces humanas.<\/p>\n<p>El efecto en la salud humana es a\u00fan desconocido, pero a menudo contienen aditivos y otras sustancias qu\u00edmicas, posiblemente t\u00f3xicas, que pueden ser perjudiciales para los animales y las personas\u00bb<\/p>\n<p>Las prote\u00ednas de los dientes de anillos del calmar (squid ring teeth, SRT), podr\u00edan suponer una soluci\u00f3n, al proporcionar una\u00a0capa resistente a la abrasi\u00f3n y la erosi\u00f3n\u00a0de los tejidos generadas por el lavado a m\u00e1quina. Est\u00e1n valorando la posibilidad de confeccionar trajes resistentes a los ataques con armas qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squid-ring-teeth1.jpg.653x0_q80_crop-smart1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-135295\" title=\"squid-ring-teeth.jpg.653x0_q80_crop-smart\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squid-ring-teeth1.jpg.653x0_q80_crop-smart1.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squid-ring-teeth1.jpg.653x0_q80_crop-smart1.jpg 500w, https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squid-ring-teeth1.jpg.653x0_q80_crop-smart1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Estas mismas prote\u00ednas podr\u00edan emplearse en la generaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.mnn.com\/green-tech\/research-innovations\/blogs\/how-squid-teeth-will-one-day-fix-torn-clothing\" target=\"_blank\">tejidos<\/a> que en caso de rotura podr\u00edan pegarse con sencillez. El video lo explica.<\/p>\n<p>[youtube]https:\/\/youtu.be\/r_VRvmxG_8w[\/youtube]<\/p>\n<p>No es necesario obtener esta prote\u00edna de calamares procedentes de la pesca. Se puede producir empleando t\u00e9cnicas de biotecnolog\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squidsuckerr.gif\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-135292\" title=\"squidsuckerr\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squidsuckerr.gif\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squidsuckerr.gif 500w, https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/squidsuckerr-300x189.gif 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Los <a href=\"https:\/\/www.abc.es\/natural\/vivirenverde\/abci-calamares-podrian-alternativa-plastico-201902261139_noticia.html\" target=\"_blank\">investigadores<\/a> autores de la \u00faltima publicaci\u00f3n est\u00e1n trabajando para conseguir crear prote\u00ednas que puedan utilizarse en procesos de\u00a0manufacturaci\u00f3n industrial. El producto comercial se llama: Squitex.<\/p>\n<p>Hace <a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/2017\/06\/30\/134753\" target=\"_blank\">dos a\u00f1os publiqu\u00e9 una entrada<\/a> sobre las zapatillas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vivobarefoot.com\/es\/blog\/may-2017\/vivobarefootxbloom\" target=\"_blank\">Vivobarefoot Ultra Blooms,<\/a>\u00a0las primeras zapatillas hechas de biomasa procedente de algas.<\/p>\n<p>No podemos dejar de buscar alternativas a nuestro sistema de vida contaminante. La investigaci\u00f3n cient\u00edfica tiene la respuesta.<\/p>\n<p>Fuentes:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.europarl.europa.eu\/news\/es\/headlines\/society\/20181116STO19217\/microplasticos-causas-efectos-y-soluciones\" target=\"_blank\">Parlamento Europeo<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2014-07-squid-sucker-teeth-material-aid.html#jCp\" target=\"_blank\">Phys.Org<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fchem.2019.00069\/full?utm_source=fweb&amp;utm_medium=nblog&amp;utm_campaign=ba-sci-fchem-squid-plastic\" target=\"_blank\">Frontiers Chemistry<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/microplastics_joao_sousa-1024x576.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-135297\" title=\"microplastics_joao_sousa-1024x576\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/microplastics_joao_sousa-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/microplastics_joao_sousa-1024x576.jpg 500w, https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ciencia_marina\/files\/2019\/03\/microplastics_joao_sousa-1024x576-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tent\u00e1culos de los calamares tienen cientos de ventosas, cada una de ellas tiene un anillo de dientes afilados que permite que los calamares se \u201cpeguen\u201d a sus presas.\u00a0Desde hace unos a\u00f1os investigadores de la Pennsylvania State University estudian las prote\u00ednas de estos dientes para comprobar si podr\u00edan ser la base de una nueva generaci\u00f3n de materiales resistentes pero f\u00e1ciles de moldear. Podr\u00edan utilizarse en cirug\u00eda y en embalajes respetuosos con el medio ambiente. Nos hemos beneficiado de los pl\u00e1sticos pero al mismo tiempo son una de las mayores amenazas para nuestra supervivencia. 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