{"id":141497,"date":"2019-05-29T20:19:38","date_gmt":"2019-05-29T19:19:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/?p=141497"},"modified":"2019-09-26T13:01:00","modified_gmt":"2019-09-26T12:01:00","slug":"arthylen-startup-apoyada-por-la-red-de-mentores-madrid-que-desarrolla-tecnologias-digitales-especializadas-en-la-cadena-de-distribucion-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/141497\/arthylen-startup-apoyada-por-la-red-de-mentores-madrid-que-desarrolla-tecnologias-digitales-especializadas-en-la-cadena-de-distribucion-alimentaria\/","title":{"rendered":"ARTHYLEN, startup apoyada por la Red de Mentores madri+d que desarrolla tecnolog\u00edas digitales especializadas en la cadena de distribuci\u00f3n alimentaria"},"content":{"rendered":"


\n\"\"<\/a>Arthylen<\/span><\/a><\/span> es una de las recientes iniciativas emprendedoras que est\u00e1n siendo apoyadas por la Fundacion madri+d a trav\u00e9s de la red de mentores madri+d. Su fundador, Alvaro Lopez-Amo, comenta que \u201cgracias al programa de mentoring, he encontrado el apoyo necesario a fin de acelerarnuestro crecimiento, ya sea a trav\u00e9s de contactos comerciales o un re-enfoque sobre nuestro modelo de negocio\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

Arthylen ha desarrollado una aplicaci\u00f3n capaz de reconocer los productos frescos dando al usuario en tiempo real informaci\u00f3n detallada del producto que est\u00e1 visualizando. Dicha aplicaci\u00f3n es potencialmente utilizable para las secciones de los mercados, tiendas de alimentaci\u00f3n y supermercados as\u00ed como en redes de distribuci\u00f3n y almacenes de alimentos frescos. <\/span><\/p>\n

La aplicaci\u00f3n utiliza realidad aumentada y Deep learning. La tecnolog\u00eda no solo reconoce el tipo de referencia expuesta (un tomate, o un aguacate, por ejemplo en el caso de las frutas) sino que adem\u00e1s determina su nivel de madurez (verde, \u00f3ptimo para el consumo, sobre maduro) e incluso si est\u00e1 afectado por alg\u00fan da\u00f1o (hongos, podredumbre, aplastamientos, rozaduras, estr\u00e9s h\u00eddrico, etc.).<\/span><\/p>\n

La tecnolog\u00eda de Arthylen se encuadra en el centro de dos tendencias\/necesidades muy potentes dentro de la distribuci\u00f3n alimentaria: acelerar los procesos de transformaci\u00f3n digital en las empresas del sector y reducir las p\u00e9rdidas de producto fresco no deseadas en la distribuci\u00f3n detallista, que son enormemente altas en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses de la UE. Por ejemplo, seg\u00fan Alvaro Lopez-Amo, en una secci\u00f3n de fruter\u00eda de un supermercado en Espa\u00f1a se produce entre un 10 a 15% de desperdicio alimentario, frente a un 3,5% en Francia. Estos factores juegan poderosamente a favor del proyecto Arthylen<\/span><\/p>\n

El mentoring es una relaci\u00f3n basada en el compromiso personal a trav\u00e9s del cual los mentores comparten informaci\u00f3n, consejos y gu\u00eda en beneficio del desarrollo personal y profesional de los mentees. Arthylen est\u00e1 siendo apoyada por el mentor de la Red <\/span>Andres Guiteras<\/span><\/a><\/span>, quien nos define que la vocaci\u00f3n emprendedora como algo que nace de un doble paradigma y que esta compartiendo con Alvaro: la pasi\u00f3n y la tecnolog\u00eda. \u201cLa pasi\u00f3n es el motor que mueve al emprendedor y que enamora al mentor\u201d \u201cLa tecnolog\u00eda es el aporte diferenciador e innovador que el mentor reconduce al mundo real de los clientes\u201d. <\/span><\/span><\/p>\n

El reto es introducir herramientas digitales de uso pr\u00e1ctico y sencillo en el retail alimentario, tanto para los trabajadores de supermercados y almacenes como para los clientes, finales, lo que ayudar\u00e1 a enriquecer la experiencia de compra. En el medio plazo, Arthylen <\/a>pretende convertirse en el coraz\u00f3n de una serie de tecnolog\u00edas digitales especializadas en la cadena de distribuci\u00f3n alimentaria, que permitan una transformaci\u00f3n digital acelerada de estas empresas.<\/span><\/p>\n

Arthylen recientemente acaba de ser finalista en el programa <\/span>Mercabarna food+tech<\/span><\/a> para startups de la distribuci\u00f3n alimentaria as\u00ed como finalista tambi\u00e9n en la primera competici\u00f3n mundial de startups de turismo gastron\u00f3mico celebrada el pasado 3 de mayo en San Sebasti\u00e1n. Ha competido, representando a Espa\u00f1a, en una competici\u00f3n organizada por la <\/span>Organizaci\u00f3n Mundial de Turismo<\/span><\/a> junto con el <\/span>Basque Culinary Center<\/span><\/a><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Arthylen es una de las recientes iniciativas emprendedoras que est\u00e1n siendo apoyadas por la Fundacion madri+d a trav\u00e9s de la red de mentores madri+d. Su fundador, Alvaro Lopez-Amo, comenta que \u201cgracias al programa de mentoring, he encontrado el apoyo necesario a fin de acelerarnuestro crecimiento, ya sea a trav\u00e9s de contactos comerciales o un re-enfoque sobre nuestro modelo de negocio\u201d. Arthylen ha desarrollado una aplicaci\u00f3n capaz de reconocer los productos frescos dando al usuario en tiempo real informaci\u00f3n detallada del producto que est\u00e1 visualizando. Dicha aplicaci\u00f3n es potencialmente utilizable para las secciones de los mercados, tiendas de alimentaci\u00f3n y supermercados\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":204,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1,37435],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/users\/204"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141497"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141559,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141497\/revisions\/141559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/emprendedores\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}