{"id":131022,"date":"2010-10-22T14:21:25","date_gmt":"2010-10-22T13:21:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/?p=131022"},"modified":"2010-10-22T14:21:25","modified_gmt":"2010-10-22T13:21:25","slug":"produccion-de-biodiesel-utilizando-el-hongo-mucor-circinelloides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/2010\/10\/22\/131022","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de biodiesel utilizando el hongo Mucor circinelloides"},"content":{"rendered":"

En la actualidad, la mayor parte del biodi\u00e9sel se produce a partir de aceites vegetales de distinta procedencia. Debido al coste de producci\u00f3n a partir de estos aceites y a la necesidad de grandes extensiones de cultivo, se est\u00e1n investigando nuevas materias primas para sustituir a los aceites convencionales. En este contexto, los microorganismos oleaginosos constituyen una fuente de l\u00edpidos para la producci\u00f3n de biodiesel, que ha sido muy poco explorada. <\/em><\/p>\n

\u00a0Autores: [Gemma Vicente Crespo-Departamento de Tecnolog\u00eda Qu\u00edmica y Energ\u00e9tica, Universidad Rey Juan Carlos. Victoriano Garre Mula-Departamento de Gen\u00e9tica y Microbiolog\u00eda, Universidad de Murcia]<\/strong><\/p>\n

\u00a0Los microorganismos que acumulan m\u00e1s de 20-25 % de l\u00edpidos se denominan microorganismos oleaginosos (1). En la mayor parte de los casos, el aceite extra\u00eddo de los microorganismos est\u00e1 en forma de triglic\u00e9ridos como en los aceites vegetales y las grasas animales. En este sentido, los l\u00edpidos de los microorganismos podr\u00edan utilizarse en el proceso convencional de producci\u00f3n de biodi\u00e9sel en la industria.<\/p>\n

\u00a0Los principales microorganismos oleaginosos son las microalgas, las bacterias, los hongos y las levaduras. La mayor parte de las investigaciones actuales estudian la viabilidad de la utilizaci\u00f3n de microalgas como materia prima en la producci\u00f3n de este biocarburante. Las microalgas, que utilizan di\u00f3xido de carbono y luz solar para la producci\u00f3n de l\u00edpidos, presentan rendimientos de producci\u00f3n y velocidades de crecimiento superiores a los cultivos tradicionales de aceites vegetales (2, 3). Sin embargo, estos microorganismos fotosint\u00e9ticos presentan algunas desventajas. Su crecimiento en biorreactores est\u00e1 limitado por las necesidades de luz y de grandes extensiones de terreno. Adem\u00e1s, los costes de producci\u00f3n con las tecnolog\u00edas existentes en la actualidad son todav\u00eda muy elevados en comparaci\u00f3n con la producci\u00f3n de gas\u00f3leo (2).<\/p>\n

\u00a0Sin embargo, existe un reducido n\u00famero de trabajos en bibliograf\u00eda que describan la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel utilizando hongos, bacterias o levaduras. No obstante, dos revisiones recientes consideran ya las posibilidades futuras de estos microorganismos en la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel (4, 5). En comparaci\u00f3n con las microalgas, el crecimiento de estos microorganismos puede llevarse a cabo en biorreactores convencionales, lo que mejorar\u00eda el rendimiento en biomasa y reducir\u00eda los costes de producci\u00f3n de los microorganismos y de sus l\u00edpidos. Adem\u00e1s, muchos de estos microorganismos acumulan cantidades muy significativas de l\u00edpidos, pueden utilizar un amplio abanico de materias primas como fuente de carbono durante su crecimiento, incluyendo residuos y subproductos biom\u00e1sicos, y pueden manipularse gen\u00e9ticamente para mejorar u optimizar la acumulaci\u00f3n de l\u00edpidos. Bas\u00e1ndose en esta idea, el Departamento de Energ\u00eda de los Estados Unidos (DOE) lleva ya alg\u00fan tiempo financiando distintos programas, entre lo que se encuentra \u201cGenomics to Life\u201d, que se dedica a secuenciar genomas de organismos que pudieran ser importantes en la producci\u00f3n de biocarburantes. Dentro de este programa, el DOE ha seleccionado al hongo Mucor circinelloides<\/em>.<\/p>\n

\u00a0El Departamento de Tecnolog\u00eda Qu\u00edmica y Energ\u00e9tica de la Universidad Rey Juan Carlos y el Departamento de Gen\u00e9tica y Microbiolog\u00eda de la Universidad de Murcia llevan 5 a\u00f1os explorando esta alternativa, lo que ha permitido desarrollar una estrategia para producir biodi\u00e9sel de alta calidad en un solo paso, realizando la transformaci\u00f3n directa de los l\u00edpidos presentes en el micelio del hongo Mucor circinelloides<\/em> sin previa extracci\u00f3n de los mismos (6,7). En la producci\u00f3n se utiliz\u00f3 micelio procedente de cultivos del hongo crecidos en glucosa y con una concentraci\u00f3n en l\u00edpidos totales del 23%, obteni\u00e9ndose un rendimiento de biodi\u00e9sel del 18% con respecto al peso seco del micelio. Este biodiesel tiene una pureza del 99%, siendo la concentraci\u00f3n de todos los contaminantes analizados inferior a los m\u00e1ximos establecidos por las normativas europeas (UNE-EN 14214) y americanas (ASTM D6751-08). La disponibilidad de la secuencia del genoma de Mucor<\/em>, y de herramientas para su manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica, permitir\u00e1n generar en el futuro estirpes que acumulen mayores cantidades de l\u00edpidos y que crezcan sobre residuos agr\u00edcolas o industriales.<\/p>\n

\u00a0(1)\u00a0\u00a0 Ratledge C. Microorganisms for lipids. Acta Biotechnol. 11(5), 429 (1991).<\/p>\n

\u00a0(2)\u00a0\u00a0 Chisti Y. Biodiesel from microalgae. Biotechnol. Adv. 25 (3), 294 (2007).<\/p>\n

\u00a0(3)\u00a0\u00a0 Li Y., Horsman M., Wu N., Lan C.Q., Dubois-Calero N. Biofuels from microalgae. Biotechnol. Prog. 24(4), 815 (2008).<\/p>\n

\u00a0(4)\u00a0\u00a0 Li Q., Du W., Liu D. Perspectives of microbial oils for biodiesel production. Appl. Microbiol. Biot. 80(5), 749 (2008).<\/p>\n

\u00a0(5)\u00a0\u00a0 Meng X., Yang J., Xu X., Zhang L., Nie Q., Xian M. Biodiesel production from oleaginous microorganisms. Renew. Energ. 34, 1 (2009).<\/p>\n

\u00a0(6)\u00a0\u00a0 Vicente, G., Bautista, L. F., Rodr\u00edguez, R., Guti\u00e9rrez, F. J., Sadaba, I., Ruiz-V\u00e1zquez, R. M., Torres-Mart\u00ednez, S., Garre, V. Biodiesel production from biomass of an oleaginous fungus. Biochem. Eng. J. 48, 22-27 (2009).<\/p>\n

\u00a0(7)\u00a0\u00a0 Vicente, G., Bautista, L. F., Rodr\u00edguez, R., Guti\u00e9rrez, F. J., Mart\u00ednez, V., Rodr\u00edguez-Frometa, R., Ruiz-V\u00e1zquez, R. M., Torres-Mart\u00ednez, S., Garre, V. Direct Transformation of Fungal Biomass from Submerged Cultures into Biodiesel. Energy Fuels 24, 3173\u20133178 (2010).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la actualidad, la mayor parte del biodi\u00e9sel se produce a partir de aceites vegetales de distinta procedencia. Debido al coste de producci\u00f3n a partir de estos aceites y a la necesidad de grandes extensiones de cultivo, se est\u00e1n investigando nuevas materias primas para sustituir a los aceites convencionales. En este contexto, los microorganismos oleaginosos constituyen una fuente de l\u00edpidos para la producci\u00f3n de biodiesel, que ha sido muy poco explorada. \u00a0Autores: [Gemma Vicente Crespo-Departamento de Tecnolog\u00eda Qu\u00edmica y Energ\u00e9tica, Universidad Rey Juan Carlos. Victoriano Garre Mula-Departamento de Gen\u00e9tica y Microbiolog\u00eda, Universidad de Murcia] \u00a0Los microorganismos que acumulan m\u00e1s de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[545,544,543,547],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131022"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131023,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131022\/revisions\/131023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}