{"id":134020,"date":"2019-07-19T08:00:13","date_gmt":"2019-07-19T07:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/?p=134020"},"modified":"2019-07-16T12:02:37","modified_gmt":"2019-07-16T11:02:37","slug":"que-invento-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/2019\/07\/19\/134020","title":{"rendered":"\u00a1Qu\u00e9 invento, la ciencia!"},"content":{"rendered":"

Autora:\u00a0A. Serano-Lotina<\/p>\n

El proyecto de divulgaci\u00f3n <\/ins>\u00a1Qu\u00e9 invento, la Ciencia!<\/a> est\u00e1 enmarcado dentro de la II Convocatoria de \u00abCuenta la Ciencia\u00bb<\/a> de la Fundaci\u00f3n General\u00a0 CSIC<\/a> y se plantea con el fin de dar a conocer de una manera pr\u00e1ctica, l\u00fadica y divertida, la importancia que tiene la investigaci\u00f3n, la ciencia y el trabajo de los cient\u00edficos en el desarrollo de nuestra sociedad. En este proyecto se han dise\u00f1ado actividades orientadas a despertar las vocaciones cient\u00edficas de los estudiantes desde las edades m\u00e1s tempranas.<\/p>\n

El pasado junio se realizaron diversas actividades en institutos madrile\u00f1os que impartieron investigadores del Instituto de Cat\u00e1lisis y Petroleoqu\u00edmica (CSIC)<\/a> y de la UNED<\/a> en colaboraci\u00f3n con la asociaci\u00f3n ColArte en Madrid<\/a>. Uno de los talleres impartido se bas\u00f3 en investigar sobre la relaci\u00f3n de la qu\u00edmica con el sentido del olfato utilizando el m\u00e9todo cient\u00edfico (\u201cEsto me huele a ciencia\u201d). Los alumnos tambi\u00e9n tuvieron la oportunidad de estudiar reacciones de polimerizaci\u00f3n, ejemplificadas por la esferificaci\u00f3n que es una t\u00e9cnica culinaria que permite la encapsulaci\u00f3n de l\u00edquidos, quedando con texturas de gelatina (\u201cC\u00f3mete la ciencia, \u00f1am \u00f1am\u201d). En otra de las actividades se explic\u00f3 el ejemplo del uso de zeolitas en Etiop\u00eda para eliminar el exceso de fl\u00faor y evitar graves problemas de salud (\u201cZeolitas, fl\u00faor y Etiop\u00eda\u201d). La actividad \u201cLa Qu\u00edmica a trav\u00e9s del espejo\u201d permiti\u00f3 dar a conocer la quiralidad y el funcionamiento asim\u00e9trico de los seres vivos mediante la realizaci\u00f3n de ejercicios pr\u00e1cticos con espejos, modelos moleculares sencillos y trucos con cuerdas. En el taller \u201c\u00a1Qu\u00e9 dulce es la Qu\u00edmica!\u201d se prepararon gominolas, acercando a los alumnos a los procesos qu\u00edmicos involucrados, de una forma l\u00fadica y muy dulce.<\/p>\n

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Hasta el momento han participado 300 alumnos de los Institutos Santamarca y Cardenal Cisneros de Madrid y est\u00e1 previsto que el pr\u00f3ximo curso se desarrollen actividades cient\u00edficas en el Instituto Men\u00e9ndez Pelayo de Getafe. La experiencia ha sido un \u00e9xito y ha resultado muy enriquecedora tanto para los j\u00f3venes participantes como para los cient\u00edficos.<\/p>\n

Contacto:\u00a0Ana Serano-Lotina . Miembro de grupo CSIC-ECI del Programa ACES2030-CM de la Comunidad de Madrid pavila@icp.csic.es.<\/p>\n

Coordina ACES2030-CM Manuel Romero \u00c1lvarez de IMDEA Energ\u00eda.<\/p>\n

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