{"id":135376,"date":"2023-07-28T09:51:08","date_gmt":"2023-07-28T08:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/?p=135376"},"modified":"2023-07-28T11:08:21","modified_gmt":"2023-07-28T10:08:21","slug":"explorando-nuevas-vias-de-produccion-sostenible-de-bioplasticos-mediante-fermentacion-anaerobia-a-partir-de-residuos-vegetales-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/energiasalternativas\/2023\/07\/28\/135376","title":{"rendered":"Explorando nuevas v\u00edas de producci\u00f3n sostenible de biopl\u00e1sticos mediante fermentaci\u00f3n anaerobia a partir de residuos vegetales urbanos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Unidad de Procesos Biotecnol\u00f3gicos de IMDEA Energ\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Durante las \u00faltimas d\u00e9cadas, los pl\u00e1sticos derivados del petr\u00f3leo han contribuido al desarrollo econ\u00f3mico mundial y han aportado grandes beneficios a la sociedad. Debido a su bajo coste, buena durabilidad y procesabilidad, se utilizan anualmente millones de toneladas de pl\u00e1sticos en numerosas aplicaciones. En 2018, por ejemplo, la producci\u00f3n mundial de pl\u00e1stico fue de 359 millones de toneladas<sup>[1]<\/sup>. Se espera, que esta cantidad aumente en los pr\u00f3ximos a\u00f1os debido principalmente al desarrollo de nuevas aplicaciones industriales y a la modernizaci\u00f3n de las econom\u00edas emergentes.<\/p>\n<p>De todos los residuos pl\u00e1sticos generados a nivel mundial solo se recicla el 18 %, y el 58 % se vierte directamente en vertederos o se acumula en el medio natural durante un largo per\u00edodo de tiempo<sup>[2]<\/sup>. De hecho, la contaminaci\u00f3n por micropl\u00e1sticos ya ha alcanzado un nivel alarmante en el aire, el agua y diferentes formas de animales marinos<sup>[3]<\/sup>.<\/p>\n<p>En ese sentido, el aumento de la contaminaci\u00f3n junto con el agotamiento de recursos y las emisiones de gases de efecto invernadero, hacen que sea obligatorio un cambio hacia modelos de producci\u00f3n de pl\u00e1sticos m\u00e1s sostenibles para alcanzar el bienestar social.<\/p>\n<p>Los biopl\u00e1sticos, producidos a partir de residuos org\u00e1nicos mediante procesos biol\u00f3gicos, pueden jugar un papel clave para conseguir una sociedad m\u00e1s sostenible. Entre los diferentes tipos de biopl\u00e1sticos, el \u00e1cido polil\u00e1ctico (PLA) presenta una amplia versatilidad y puede ser empleado en multitud de sectores industriales desde la cosm\u00e9tica, la medicina y la alimentaci\u00f3n. Sin embargo, el crecimiento del mercado de los biopl\u00e1sticos est\u00e1 sujeto a la disponibilidad y el coste de las materias primas.<\/p>\n<p>La expansi\u00f3n de las \u00e1reas vegetales urbanas provoca la generaci\u00f3n de grandes cantidades de residuos lignocelul\u00f3sicos de bajo coste que podr\u00edan emplearse para producir mol\u00e9culas plataforma como el \u00e1cido l\u00e1ctico (AL), el mon\u00f3mero b\u00e1sico del PLA. El proyecto RESOPLA liderado por le Unidad de Procesos Biotecnol\u00f3gicos de IMDEA Energ\u00eda y realizado en coordinaci\u00f3n con la Unidad de Biocarburantes del CIEMAT, aborda la valorizaci\u00f3n de los residuos vegetales urbanos para la producci\u00f3n de PLA. Para ello se est\u00e1n evaluando diferentes de v\u00edas como son la sacarificaci\u00f3n y fermentaci\u00f3n simult\u00e1nea y la fermentaci\u00f3n anaer\u00f3bica (FA). Esta \u00faltima implica una digesti\u00f3n anaer\u00f3bica desequilibrada por la cual la materia org\u00e1nica se convierte parcialmente en compuestos intermedios, en lugar de terminar en biog\u00e1s. Dicha FA, que se beneficia de una amplia gama de actividades hidrol\u00edticas inherentes al cultivo microbiano mixto usado como in\u00f3culo, es la ruta biotecnol\u00f3gica m\u00e1s innovadora. La simplificaci\u00f3n del proceso mediante el uso de FA puede ser un aspecto clave para una producci\u00f3n eficiente y econ\u00f3mica de biopl\u00e1sticos.<\/p>\n<p>En RESOPLA se va a evaluar tambi\u00e9n la valorizaci\u00f3n completa del sustrato mediante el estudio de la aplicabilidad de la lignina residual como fuente de aditivos a biopl\u00e1sticos. Adem\u00e1s, se llevar\u00e1 a cabo el escalado de la tecnolog\u00eda m\u00e1s prometedora. Para garantizar la transferencia de tecnolog\u00eda del proceso se determinar\u00e1 la viabilidad econ\u00f3mica y el an\u00e1lisis de ciclo de vida del biopl\u00e1stico producido a partir de los residuos vegetales urbanos.<\/p>\n<p>En comparaci\u00f3n con los pl\u00e1sticos convencionales, la producci\u00f3n de biopl\u00e1sticos sigue siendo peque\u00f1a. Por ello, el potencial de crecimiento, innovaci\u00f3n y desarrollo en el campo de la producci\u00f3n de biopl\u00e1sticos de base biol\u00f3gica econ\u00f3micamente competitivos es todav\u00eda enorme. Con el estudio de diferentes bioprocesos para mejorar la eficiencia en el uso de los recursos y la producci\u00f3n de biopl\u00e1sticos, RESOPLA contribuir\u00e1 al avance hacia una econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[1] PlasticsEurope, Plastics \u2013 the Facts 2019. https:\/\/www.plasticseurope.org\/application\/files\/9715\/7129\/9584\/FINAL web version Plastics the facts. 2019. 14102019.pdf.<\/p>\n<p>[2] Geyer R., Jambeck JR., Law KL. 2017. Science Advances. 3(7), e1700782<\/p>\n<p>[3] Smith M, Love DC, Rochman CM, Neff, RA. 2018. Curr Environ. Health Rep. 5 (3) (2018) 375e386.2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unidad de Procesos Biotecnol\u00f3gicos de IMDEA Energ\u00eda Durante las \u00faltimas d\u00e9cadas, los pl\u00e1sticos derivados del petr\u00f3leo han contribuido al desarrollo econ\u00f3mico mundial y han aportado grandes beneficios a la sociedad. Debido a su bajo coste, buena durabilidad y procesabilidad, se utilizan anualmente millones de toneladas de pl\u00e1sticos en numerosas aplicaciones. En 2018, por ejemplo, la producci\u00f3n mundial de pl\u00e1stico fue de 359 millones de toneladas[1]. Se espera, que esta cantidad aumente en los pr\u00f3ximos a\u00f1os debido principalmente al desarrollo de nuevas aplicaciones industriales y a la modernizaci\u00f3n de las econom\u00edas emergentes. 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