{"id":206,"date":"2012-02-19T10:44:12","date_gmt":"2012-02-19T09:44:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/?p=206"},"modified":"2012-05-25T22:32:53","modified_gmt":"2012-05-25T21:32:53","slug":"todos-los-materiales-son-pegajosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/2012\/02\/19\/206\/","title":{"rendered":"Todos los materiales son pegajosos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Por <strong><a title=\"G.R. Plaza\" href=\"http:\/\/www.mater.upm.es\/Directorio\/PDI\/PD\/plaza.asp\" target=\"_blank\">Gustavo R. Plaza<\/a><\/strong> (Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid)<\/p>\n<p>Unas d\u00e9cadas antes de que llegara el agitado siglo XX, el f\u00edsico holand\u00e9s <a title=\"van der Waals (wikipedia)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Johannes_Diderik_van_der_Waals\" target=\"_blank\">van der Waals<\/a> se dio cuenta de que las mol\u00e9culas de los gases y l\u00edquidos son pegajosas. Se atraen unas a otras. Esta atracci\u00f3n es en realidad electrost\u00e1tica y se produce a pesar de que las mol\u00e9culas no est\u00e9n cargadas el\u00e9ctricamente, es decir, de que tengan un n\u00famero igual de electrones y de protones. Ocurre por la distribuci\u00f3n no homog\u00e9nea de la carga, esto es, por ser distintos los centros de masa de los electrones y de los protones (\u00e9stos \u00faltimos en el n\u00facleo de los \u00e1tomos). La distribuci\u00f3n no homog\u00e9nea de la carga fluct\u00faa a lo largo del tiempo por agitaci\u00f3n t\u00e9rmica. El resultado es la fuerza atractiva que se conoce como fuerza de van der Waals.<\/p>\n<p>Las fuerzas de van der Waals permiten que todos los materiales se atraigan, si bien son fuerzas de corto alcance. S\u00f3lo son importantes si las distancias son suficientemente peque\u00f1as. Estas fuerzas son uno de los mecanismos de adhesi\u00f3n de los <a title=\"adhesivo (wikipedia)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Adhesivo\" target=\"_blank\">pegamentos<\/a>, a los cuales pueden contribuir tambi\u00e9n la formaci\u00f3n de enlaces covalentes y la uni\u00f3n mec\u00e1nica al rellenar poros.<\/p>\n<figure id=\"attachment_207\" aria-describedby=\"caption-attachment-207\" style=\"width: 220px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-Gecko.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-207\" title=\"Gueco o salamanquesa\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-Gecko-220x300.jpg\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-Gecko-220x300.jpg 220w, https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-Gecko.jpg 396w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-207\" class=\"wp-caption-text\">Los guecos (tradicionalmente conocidos en Espa\u00f1a como salamanquesas) pueden trepar por todo tipo de superficies.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cuando acercamos la palma de nuestra mano a una pared, las rugosidades impiden que haya una superficie de contacto, a distancia at\u00f3mica, suficientemente grande. Por ello, no sentimos una gran fuerza debida a las fuerzas de van der Waals. Sin embargo, encontramos en el mundo animal el c\u00e9lebre ejemplo de las <a title=\"Salamanquesa, o gueco (wikipedia)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Gekkonidae\">salamanquesas (o guecos)<\/a>, que han conseguido aprovechar con \u00e9xito las fuerzas de van der Waals para adherirse a cuelquier tipo de superficie. Para ello, la cara inferior de sus dedos est\u00e1 cubierta de pelillos de peque\u00f1\u00edsimo tama\u00f1o, suficientemente flexibles como para que muchos de ellos est\u00e9n en contacto con el material de apoyo, de modo que una gran superficie de contacto a distancias at\u00f3micas garantiza que la fuerza total de van der Waals sea tan grande como para soportar el peso del animal. Si se tiene la suerte de encontrar uno de estos animales (posible incluso en las zonas verdes de una ciudad como Madrid) se puede aprovechar para observar estas sorprendentes caracter\u00edsticas, adem\u00e1s de disfrutar de su belleza.<\/p>\n<figure id=\"attachment_208\" aria-describedby=\"caption-attachment-208\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-GeckoDedos.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-208\" title=\"Dedos de salamanquesa\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/ingenieriamateriales\/files\/2012\/02\/01-GeckoDedos.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"261\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-208\" class=\"wp-caption-text\">Imagen inferior de los dedos de un gueco (o salamanquesa).<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los guantes que utiliza Tom Cruise\u00a0cuando trepa por la fachada del\u00a0<a title=\"Burj Khalifa (wikipedia)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Burj_Khalifa\" target=\"_blank\">edificio m\u00e1s alto del planeta<\/a> en \u00abMisi\u00f3n imposible IV\u00bb, estrenada hace unas semanas, se inspiran en esta idea, y pretenden ser unos \u00abguantes de gueco\u00bb (\u00abgecko gloves\u00bb). En realidad, a\u00fan se sigue trabajando en el desarrollo de tales guantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para saber m\u00e1s sobre interacciones moleculares (ampliando esta descripci\u00f3n simplista), una posible referencia es \u00abQu\u00edmica f\u00edsica\u00bb, Atkins, de Paula. Ed. Panamericana. Una r\u00e1pida introducci\u00f3n en ingl\u00e9s puede entontrarse en <a title=\"Short introduction to molecular interactions\" href=\"http:\/\/ww2.chemistry.gatech.edu\/~lw26\/structure\/molecular_interactions\/mol_int.html\" target=\"_blank\">este enlace<\/a>. Adem\u00e1s, este\u00a0<a href=\"http:\/\/csmres.co.uk\/cs.public.upd\/article-downloads\/pugno.pdf\">art\u00edculo en Nanotoday<\/a> describe las ideas de base para los \u00abguantes de gueco\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Notas<\/strong>. En algunos casos no hay atracci\u00f3n sino repulsi\u00f3n entre dos materiales, en particular cuando ambos tienen carga el\u00e9ctrica de igual signo o cuando se enfrentan dos materiales imanados en sentidos opuestos, es decir cuando se enfrentan los polos iguales de dos imanes. Tambi\u00e9n estas interacciones son electromagn\u00e9ticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Gustavo R. Plaza (Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid) Unas d\u00e9cadas antes de que llegara el agitado siglo XX, el f\u00edsico holand\u00e9s van der Waals se dio cuenta de que las mol\u00e9culas de los gases y l\u00edquidos son pegajosas. Se atraen unas a otras. Esta atracci\u00f3n es en realidad electrost\u00e1tica y se produce a pesar de que las mol\u00e9culas no est\u00e9n cargadas el\u00e9ctricamente, es decir, de que tengan un n\u00famero igual de electrones y de protones. 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